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Agretti al limone gratinati, un idea sfiziosa ed appetitosa per cucinare gli agretti . Gli agretti, è un tipo di verdura che non si trova tutto l' anno, quindi si deve approfittare del periodo di primavera per poterli gustare !

Ingredienti:
300 gr. di agretti da pulire
succo di mezzo limone
olio extra vergine di oliva
sale
pangrattato
parmigiano



Preparazione:
Pulire gli agretti come da consigli che seguono, senza cuocerli :

Come pulire e cucinare gli agretti




Condire gli agretti con olio , sale e succo di limone. Mettere gli agretti in una teglia coperta da carta forno e pressare un pochino con le mani. Spolverizzare con abbondante pangrattato e parmigiano.

Coprire con foglio alluminio e cuocere per 30 minuti poi togliere il foglio di alluminio e far gratinare.


Ottimi questi agretti gratinati al limone!

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AGRETTI | Gustosi gli agretti con le acciughe e i capperi. Sfiziosi e gustosi insaporiti al parmigiano. Saporiti con il pane rosolato il padella, oppure semplicemente insaporiti con il limone. Sfiziosa, facile e veloce da preparare la frittata con gli agretti . Consigli su come cucinare questa verdura così particolare e delicata. Si possono fare anche ottimi primi piatti, come i maccheroncini di Campofilone o gli gnocchi di ricotta. Sfiziosi gli straccetti di manzo agli agretti. Gustosi gli spaghetti salsiccia e agretti,sono ottime le polpette con macinato di manzo, patate lesse ed agretti nell impasto.. Appetitosi gli spaghetti quadrati conditi con cavolo bianco, agretti, cozze e vongole per un primo piatto super buono !

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