Cavolfiore arancione gustoso, la semplice e sfiziosa ricetta. Il cavolfiore arancione, è insaporito e condito con emmenthal, capperi e alici, che si amalgamano alla perfezione! Ricetta saporita e di facile esecuzione!
Preparazione:
Pulire il cavolfiore, staccare le cimette e lessarle in un tegame con acqua bollente e salata per 10 minuti. Scolare le cimette di cavolfiore arancione e metterle nella teglia coperta da carta forno. Fare sopra una generosa grattugiata di emmenthal, tagliata a julienne sottile con l' apposita grattugia.
Distribuire sopra le alici sott' olio, sgocciolate e tritate e i capperi. Infornare in forno giò caldo a 200° finchè sara tutto ben gratinato.
Gustoso questo cavolfiore arancione !
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