Fagiolini e patate, la semplice ricetta per preparare un gustoso contorno con solo questi due ingredienti come protagonisti, che poi andranno insaporiti con aglio, sale, erbe aromatiche e un filo di olio di oliva!

Ingredienti:
300 gr. di fagiolini
2 patate
2 spicchi di aglio
sale,erbe aromatiche miste
pepe
olio extra vergine di oliva

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Preparazione:
Sbucciare le patate, tagliarle a pezzi grandi e metterle in una pentola con abbondante acqua.
Spuntare e lavare i fagiolini, aggiungerli alle patate. Iniziare la cottura delle verdure e dal momento che l'acqua inizia a bollire cuocere per 30 minuti. Scolare le verdure e farle intiepidire.



In una capiente casseruola, soffriggere l'aglio sbucciato con l'olio, aggiungere le patate , tagliate ulteriormente a pezzetti più piccoli e i fagiolini. Aggiustare con sale, pepe ed erbe aromatiche e far insaporire bene per qualche minuto.



Facili e gustosi questi fagiolini con le patate!

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