Ricetta funghi ripieni con mortadella, per un piatto davvero gustoso ! Questi funghi ripieni con la mortadella, sono facili da preparare, ma nonostante questo, hanno tutte le foto dei passaggi ed anche la videoricetta, così potrai prepararli con molta facilità. Prosegui su questa pagina e troverai la mia raccolta di ricette gustose per cucinare i funghi !

Quì sotto puoi vedere la videoricetta di questi funghi ripieni con mortadella , seguimi anche sul canale Youtube per restare aggiornata/o anche su altre video ricette !

Ingredienti:
8 - 10 piccoli funghi champignon
50 gr. di mortadella in una sola fetta
1 uovo
un ciuffo di prezzemolo
2 cucchiai d'olio d'oliva
mezzo bicchiere di vino bianco
sale
pepe

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !



Preparazione:
Separare la testa dei funghi dai gambi e tritare finemente questi ultimi. Far scaldare un cucchiaio di olio in una padella, rosolare i gambi tritati finissimi, unire la mortadella tritata finemente con il prezzemolo.



Salare pepare e lasciare cuocere a fuoco moderato fino a che l'acqua dei funghi non si sarà consumata. In una ciotola sbattete l'uovo con un pizzico di sale. Aggiungere l'uovo al composto nella padella e mescolare bene. Lasciare sul fuoco ancora qualche minuto finchè le uova si saranno rapprese;

Quindi riempire con questa farcitura le teste dei funghi. Mettere i funghi in una casseruola con qualche cucchiaio di olio, il vino bianco e cuocere per 30 minuti circa.

Spolverizzare a piacere i funghi con il prezzemolo rimasto. Ottimi questi funghi ripieni con la mortadella !
Vai avanti su questa ricetta per vedere tante altre idee sfiziose per cucinare i funghi !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di contorni gustosi e scegli la tua preferita !

CONTORNI | Le mie ricette di contorni facili e gustosi ! Vieni a vedere la grande scelta di contorni facili ed appetitosi , tante idee per preparare contorni semplici, ma anche contorni sfiziosi e particolari , con verdure anche poco conosciute, per cercare di accontentare ogni palato ! Tantissime la ricette di contorni con i fagiolini , ma anche con i pomodori , ottimi contorni con i peperoni, tante ricette con le melanzane, dalle più classiche alle più elaborate. Grande scelta di contorni con le zucchine, con la zucca, ma anche con gli agretti , con i broccoletti e con i carciofi ! Tante verdure cucinate in modo semplice e tanto gustose !

RICETTE CON FUNGHI CHAMPIGNON | Raccolta di ricette con i funghi champignon , gustosi antipasti, appetitosi primi e secondi piatti. Ottima la crema di funghi, con cui preparare gustosi crostini , come i crostini alla ricotta e funghi , oppure i crostini robiola e funghi. Appetitoa la faraona ai funghi , oppure un gustoso piatto di spezzatino di capriolo ai funghi. Ottimi i risotti con i funghi, oppure una fresca insalata con funghi , rucola e mais ! Ottimi i funghi champignon ripieni con la mortadella, per un contorno ma anche un gustoso secondo piatto !

MORTADELLA | Le mie RICETTE con la mortadella ! In questa raccolta, puoi trovare tante ricette sfiziose da preparare con la mortadella, mortadella classica che tutti conosciamo , ma anche ricette con mortadella di cinghiale e mortadella di pollo ! Ottime ricette anche per consumare qualche fetta di mortadella avanzata dal giorno prima , ma se non ne hai , ti consiglio di acquistarla per provare una di queste leccornie ! Sono ottimi i cannelloni cotti in padella con ricotta e mortadella, sfiziosi i cornetti con fettine di mortadella come farcitura, o una gustosa mortadella fritta, l'hai mai provata ? provala e sentirai che buona ! Con la mortadella si possono preparare ottimi ripieni, come il rollè di coniglio, oppure il rollè di tacchino con pesto di pistacchio e mortadella. Ricette appetitose con mortadella di cinghiale ! La mortadella di cinghiale è un gustosa variante della classica mortadella, con una percentuale di carne di cinghiale, che conferisce a questa mortadella un gusto intenso , davvero troppo buona ! Con la mortadella di cinghiale, ho preparato una sfiziosa insalata con crostini di pane, ma anche crocchette di patate con cottura al microonde, oppure nel forno tradizionale , ma anche gustose polpette con gli spinaci ! Più delicata la mortadella di pollo ! Gustose le girelle con mortadella di pollo e patate, appetitosi gli involtini di peperoni con mortadella di pollo, ma anche una panzanella gustosa con ceci e mortadella di pollo ! Sfiziose le girelle con mortadella di pollo e uova di quaglia !

Ricette con il prezzemolo | Raccolta di ricette con il prezzemolo, tante idee per preparare gustosi manicaretti, semplici e gustosi ! Con il prezzemolo si può preparare un pesto sfizioso, per preparare ricette gustose ed apptitose ! Con il prezzemolo, si possono cucinare i buonissimi carciofi alla piastra o alla brace e i carciofi alla romana, oppure un appetitoso agnello e coniglio in fricassea. Ottimi i panini con il prezzemolo, come il buonissimo panino al lampredotto, buonissime le melanzane baby alla piastra, ma anche buonissimi gli zampetti di maiale in bianco e tanto altro ! Sfiziosa la citronette con il tuorlo di uovo sodo !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

Altri contorni gustosi con fagioli , fagiolini, fagiolini al metro, fiori di zucca. Contorni facili con patate , peperoni, piselli, radicchio, rughetta . Ricette contorni gustosi e sfiziosi con le fave, lampascioni, lenticchie, ortica, stridoli o strigoli. Tante ricette contorni facili con verdure come: zucchine siciliane, zucchine spinose o melanzana americane.

Vieni a scoprire le altre di contorni gustosi e facili !

Ricette pure di patate ,con verdure, con spinaci , con rape rosse
Ricette contorni funghi porcini
Ricette contorni con melanzane
Ricette contorni con patate
Ricette contorni con peperoni
Ricette contorni patate hasselback
Ricette contorni patate sabbiose

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli