Ingredienti per 4 persone:
700 gr. di patate burro
sale
pepe
Preparazione:
Sbucciare le patate, lavarle , tagliarle a pezzi uguali e cuocerle a vapore. Foderare nella parte esterna un colapasta con un grosso pezzo di foglio di alluminio, disporre il colapasta all'interno di una pentola che la contegna senza che scenda troppo, l'acqua non deve toccare il colapasta. Mettere nel colapasta le patate, mettere un coperchio e far cuocere così le patate.
Controllare la cottura delle patate , con una forchetta, a proprio gusto. Possono piacere piĆ¹ o meno cotte , buone ugualmente !
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Ricette contorni | Le mie ricette di contorni facili e gustosi !
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Ricette contorni con le patate | Tantissime ricette per fare contorni con le patate sfiziosi e gustosi, facili fa preparare le patate al cartoccio, le patate al latte o le patate al vapore. Sfiziose e appetitose le patate al pesto di pistacchio , le patate alla panna acida , le patate con la borragine, o le patate con i capperi. Troppo buone le patate hasselback e le patate sabbiose , le patate sabbiose al parmigiano o le patate sabbiose al pesto di finocchietto. Molto buone le patate arrugate , le patate duchessa e tantissime altre ricette facili e veloci. Croccanti e buonissime le patatine fritte in friggitrice ad aria , oppure sempre in friggitrice ad aria le patate a fisarmonica, sfiziose e croccantissime !
PATATE | Grandissima raccolta di ricette con le patate ! Patate e ancora patate ! nelle mie ricette, sicuramente , ne trovi un grandissimo uso, sia per ricette dolci che per ricette salate , è l'ingrediente che non può mai mancare nella mia cucina ! In questa raccolta, puoi trovare tante ricette di contorni sfiziosi, condite in tutti i modi, dalle patate condite più semplici alle patate hasselback, al purè , alle patate duchessa , alle patate ripiene e persino le bucce fritte ! Tanti appetitosi primi piatti semplici, primi piatti ripieni, primi piatti con il pesce e primi piatti freddi. Puoi trovare inoltre, tante idee per preparare un gustoso secondo piatto, torte salate , tante pizze, focacce e tanto altro !
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