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La mia ricetta appetitosa di peperoni al vapore, conditi con capperi, origano e taralli alle cime di rapa, per insaporirli e renderli gustosissimi !

Ingredienti:
2 peperoni grandi
sale
olio extra vergine di oliva
capperi sotto olio
origano e timo freschi
2 taralli alle cime di rapa



Preparazione:
Lavare i peperoni, tagliarli a metà o in quattro parti e metterli nel cestello per la cottura a vapore. Se non si usa un cestello in acciaio, mettere sul fondo la pellicola per alimenti , in modo da non sporcare il cestello. Togliere la pellicina ai peperoni, che, dopo cotti al vapore, si toglierà con facilità. Mettere i taralli sul tagliere e spezzarli , poi passarli nel mixer e ridurli in polvere.



Versare la polvere di taralli sui peperoni, aggiungere i capperi sgocciolati, origano, olio, timo e sale. Girare per far insaporire bene i peperoni.



Ottimi questi peperoni al vapore con taralli alle cime di rapa !

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Ricette contorni | Le mie ricette di contorni facili e gustosi ! Vieni a vedere la grande scelta di contorni facili ed appetitosi , tante idee per preparare contorni semplici, ma anche contorni sfiziosi e particolari , con verdure anche poco conosciute, per cercare di accontentare ogni palato ! Tantissime la ricette di contorni con i fagiolini , ma anche con i pomodori , ottimi contorni con i peperoni, tante ricette con le melanzane, dalle più classiche alle più elaborate. Grande scelta di contorni con le zucchine, con la zucca, ma anche con gli agretti , con i broccoletti e con i carciofi ! Tante verdure cucinate in modo semplice e tanto gustose !



RICETTE CONTORNI CON PEPERONI | Ricette contorni gustosi con peperoni, buoni e leggeri cotti al vapore con aggiunta di taralli alle cime di rapa, oppure appetitosi i peperoni con salsa tonnata. Gustosi i peperoni fritti con le patate, oppure sfiziosi con acciughe e capperi. Ottimi e facili da preparare i peperoni con altre verdure cotti al cartoccio. Buonissimi i peperoni alla brace !



PEPERONI | Grande questa raccolta di ricette con i peperoni ! I peperoni, sono molto usati nella mia cucina per preparare antipasti appetitosi , per fare antipasti con il pan carrè, per preparare crostini, tante ottime ricette per conservare i peperoni sott'olio , ma anche una insolita e buonissima marmellata ! Grande scelta per cucinare la pasta con i peperoni, pasta con peperoni ed altra verdure, oppure una gustosa pasta con peperoni e pesce . Ottimi i secondi piatti con i peperoni, dal classico e intramontabile, pollo ai peperoni e le sue varianti , ma poi trovare tantissimo altro ! In questa raccolta, poi trovare alcune ricette con peperoni arancioni. Con i peperoni arancioni, puoi preparare gustosi primi piatti , ma anche un secondo piatto sfizioso con i peperoni arancioni? Io ho provato a fare i peperoni arancioni, ripieni con il riso selvaggio, davvero particolari !

RICETTE TARALLI E TARALLUCCI | Ricetta tarallucci classici, oppure taralli sfiziosi alle cime di rapa, gustosi al pesto di pomodori secchi sott' olio, o ancora gustosi sugna e pepe. Sfiziosi i taralli al cipollotto fresco e peperoncino. Con i taralli, sbriciolati sottili o tenuti più grossolani, si possono preparare sfiziose insalate ! Gustosa l'insalata sfiziosa con fave sott olio e taralli alle cime di rapa !

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