Ricetta per cucinare peperoni gustosi con olive nere e capperi, un contorno molto appetitoso e facilissimo da preparare. Su questo sito puoi trovare, tantissime altre ricette con i peperoni e una grande scelta per cucinare contorni facili ed appetitosi! Prosegui su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette gustose !

Ingredienti:
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 scalogno
60 gr. di olive nere snocciolate
2 cucchiai di capperi
2 cucchiai rasi di pangrattato
olio extra vergine di oliva
sale
pepe

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Preparazione:
Lavare i peperoni, tagliare la calotta, togliere semi e filamenti bianchi e tagliare a striscioline sottili. Sbucciare a tagliare finissimo lo scalogno, metterlo a soffriggere in una padella con l'olio, aggiungere i peperoni, aggiustare di sale e pepe e portare a cottura i peperoni. (Io per terminare la cottura e utilizzare poco olio, ho aggiunto anche un pochino di acqua calda) .



Aggiungere le olive snocciolate, i capperi e far insaporire qualche minuto, aggiungere il pangrattato girare per far insaporire e servire.



Facili e veloci da cucinare questi peperoni gustosi!

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Ricette contorni | Le mie ricette di contorni facili e gustosi ! Vieni a vedere la grande scelta di contorni facili ed appetitosi , tante idee per preparare contorni semplici, ma anche contorni sfiziosi e particolari , con verdure anche poco conosciute, per cercare di accontentare ogni palato ! Tantissime la ricette di contorni con i fagiolini , ma anche con i pomodori , ottimi contorni con i peperoni, tante ricette con le melanzane, dalle più classiche alle più elaborate. Grande scelta di contorni con le zucchine, con la zucca, ma anche con gli agretti , con i broccoletti e con i carciofi ! Tante verdure cucinate in modo semplice e tanto gustose !



RICETTE CONTORNI CON PEPERONI | Ricette contorni gustosi con peperoni, buoni e leggeri cotti al vapore con aggiunta di taralli alle cime di rapa, oppure appetitosi i peperoni con salsa tonnata. Gustosi i peperoni fritti con le patate, oppure sfiziosi con acciughe e capperi. Ottimi e facili da preparare i peperoni con altre verdure cotti al cartoccio. Buonissimi i peperoni alla brace !



PEPERONI | Grande questa raccolta di ricette con i peperoni ! I peperoni, sono molto usati nella mia cucina per preparare antipasti appetitosi , per fare antipasti con il pan carrè, per preparare crostini, tante ottime ricette per conservare i peperoni sott'olio , ma anche una insolita e buonissima marmellata ! Grande scelta per cucinare la pasta con i peperoni, pasta con peperoni ed altra verdure, oppure una gustosa pasta con peperoni e pesce . Ottimi i secondi piatti con i peperoni, dal classico e intramontabile, pollo ai peperoni e le sue varianti , ma poi trovare tantissimo altro ! In questa raccolta, poi trovare alcune ricette con peperoni arancioni. Con i peperoni arancioni, puoi preparare gustosi primi piatti , ma anche un secondo piatto sfizioso con i peperoni arancioni? Io ho provato a fare i peperoni arancioni, ripieni con il riso selvaggio, davvero particolari !

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