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Un purè diverso, particolare e sfizioso ? Prova questo purè di patate con gli spinaci, un gusto ottimo per un purè facile da preparare !

Ingredienti:
2 patate
30 gr. di spinaci freschi
20 gr. di burro
1 bicchiere di latte
sale, pepe a piacere
3 cucchiai di parmigiano



Preparazione:
Cuocere in una casseruola gli spinaci con olio, sale e un pochino di acqua . Lessare le patate in abbondante acqua , farle raffreddare e togliere la buccia. Mettere le patate nello schiacciapatate e ridurle in purea, frullare gli spinaci con il latte e mettere nella casseruola insieme alle patate.



Aggiungere il burro, il parmigiano, sale e pepe, cuocere tutto a fuoco moderato, girando con un cucchiaio di legno fino a che il composto inizia a stringere.



Sfizioso e facile questo purè di patate e spinaci.

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PURE DI PATATE | In questo ricettario, troverai tante ricette di purè di patate, ottima ricetta quella del purè di patate e anche facile da fare ,è buono il purè classico, ma ottimi i purè sfiziosi rivisitati. Buonissimo al forno, oppure al pomodoro, gustoso il purè ai carciofi, oppure profumato con gli aromi misti. Ottimo il purè montato oppure il purè con le verdure. Davvero tantissime ricette di purea di patate, di facile preparazione e metteranno d' accordo tutta la famiglia !

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