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Purè di patate



pure di patate ricetta

Purè di patate, io lo adoro nella sua semplicità è davvero buonissimo! La ricetta è fotografata passo passo, ma è così facile da preparare che non ci saranno difficoltà nel cucinare il purè di patate! Pochi passaggi per poterlo gustare, a casa mia ogni volta finisce in un lampo!






Ingredienti:
500 gr. di patate
300 gr. di latte
50 gr. di burro
50 gr. di parmigiano
sale

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Preparazione:
Lessare le patate con la buccia, poi sbucciarle e passarle al passapatate. In un pentolino, mettere a riscaldare il latte. Mettere la purea di patate in una casseruola, aggiungere il burro, il parmigiano ed il sale.


pure di patate immagine 1
Iniziare a cuocere aggiungendo latte caldo , mano a mano che asciuga sempre mescolando.
pure di patate immagine 2
Quando le patate non assorbono più latte, il purè è pronto, ma generalmente io uso tutto quello previsto dalla ricetta. Ma quanto è buono il purè di patate !


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pure di patate

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