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Zucca gratinata al forno, per un contorno gustosissimo, ma anche un secondo piatto sfizioso ed appetitoso ! La zucca viene insaporita con salsiccia, pangrattato e parmigiano e poi messa a gratinare in forno, ricetta appetitosa e di facile esecuzione!

Ingredienti:
zucca
salsiccia
olio extra vergine di oliva
pangrattato
parmigiano
sale fino

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Preparazione:
Togliere la buccia esterna alla zucca, togliere i semi interni e tagliarla a fettine di circa 7 - 8 mm.



Appoggiarle nella teglia coperta da carta forno e distribuire sopra pezzetti di salsiccia. Cospargere con il pangrattato, con il parmigiano , spolverizzare con il sale, e passare un filo di olio extravergine.

Infornare in forno già caldo a 200° finchè risulta ben gratinata.



Servire subito ben calda questa ottima zucca gratinata al forno con la salsiccia !

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