Crostini al casera e mortadella di cinghiale



Crostini al casera e mortadella di cinghiale 2

Crostini con casera e mortadella di cinghiale, un crostino sfizioso ed appetitoso con aggiunta di maionese al pepe rosa e cavolini di bruxelles sott olio ! Una grandissima raccolta di crostini e altri antipasti, li puoi trovare più avanti nelle mie raccolte di ricette !

Ingredienti:

crostini di pane a proprio gusto

mortadella cinghiale

maionese al pepe rosa

casera

cavolini bruxelles sott olio

sale

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Preparazione:

Togliere la pelle esterna alla mortadella di cinghiale e con una grattugia , grattugiare la mortadella, ottenendo una julienne piuttosto fine.

Crostini al casera e mortadella di cinghiale 3

Aggiungere un pochino di cavolini di bruxelles , sgocciolati dall olio di conservazione.

Crostini al casera e mortadella di cinghiale 4

Aggiungere una generosa grattugiata di casera e condire con pochissimo sale e olio extra vergine di oliva.

Crostini al casera e mortadella di cinghiale 5

Stendere un velo di maionese al pepe rosa e completare con il ripieno appena preparato !

Crostini al casera e mortadella di cinghiale 6

Gustosi questi crostini casera e mortadella di cinghiale !

crostini casera mortadella cinghiale


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