Appetitosi questi crostini con pastrami e crescione del brasile ! Il crescione del brasile è conosciuto anche come erba elettrica o pianta elettrica, quì, in questa ricetta uso sia la maionese che le foglie fresche !

Ingredienti:
crostini di pane
maionese elettrica
pastrami
foglie di erba elettrica o crescione del brasile
pomodorini
mais conservato al naturale
sale
olio extra vergine di oliva



Preparazione:
Appoggiare le fette di pastrami sul piano da lavoro e tagliarlo a striscioline sottili,



Tagliare a cubetti piccoli i pomodori , dopo averli accuramente lavati, ed unire il pastrami tagliato a striscioline.

Aggiungere il mais sgocciolato da liquido di conservazione e condire con olio e sale.

Spalmare i crostini con la maionese elettrica, preparare con il crescione del brasile o erba elettrica.

Coprire i crostini con il condimento appena preparato e spolverizzare con foglie di crescione del brasile tagliate sottili.


Appetitosi questi crostini con pastrami e crescione del brasile o erba elettrica.

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Ricette con il pastrami | Le origini del pastrami sono mediorientali e successivamente rumene. Il pastrami è una specialità gastronomica della cucina ebraica di origine balcanica , con l’emigrazione nei primi del Novecento negli Stati Uniti. Il pastrami affumicato è una carne , speziata ed affumicata, tagliata a fettine e utilizzata per preparare gustosi stuzzichini. Il pastrami è solitamente di carne di manzo, ma oggi viene preparato anche altre carni, come con la carne di montone, carne di oca o carne di suino . Ottimi i crostini al pastrami con crescione del brasile o erba elettrica , appetitose le focaccine veloci farcite con pastrami ,parmigiano di bufala e lollo rossa.

Ricette con crescione del brasile | Ricette con il crescione del brasile, conosciuta anche come erba elettrica , perchè masticando una foglia , prima si avverte un senso di fresco, per poi lasciare il posto ad una piccola scossa che pervade il palato, da qui il nome di pianta elettrica. Sfiziosi i cestini di avocado farciti con piselli blu, il formaggio giuncata e il salame corallina , spolverizzata con crescione del brasile o erba elettrica ! Sfiziosa la maionese elettrica con il crescione del brasile ! Sfiziosi i crostini con il pastrami e il crescione del brasile o erba elettrica. Appetitosi gli gnocchi di pane con salame al vino primitivo e peperoni corbaci. Sfiziose le freselle condite con il baccalà marinato , con il crescione del brasile o erba elettrica e i pomodorini litchi !

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