Ricette con il crescione del brasile, conosciuta anche come erba elettrica , perchè masticando una foglia , prima si avverte un senso di fresco, per poi lasciare il posto ad una piccola scossa che pervade il palato, da qui il nome di pianta elettrica. Sfiziosi i cestini di avocado farciti con piselli blu, il formaggio giuncata e il salame corallina , spolverizzata con crescione del brasile o erba elettrica ! Sfiziosa la maionese elettrica con il crescione del brasile ! Sfiziosi i crostini con il pastrami e il crescione del brasile o erba elettrica. Appetitosi gli gnocchi di pane con salame al vino primitivo e peperoni corbaci. Sfiziose le freselle condite con il baccalà marinato , con il crescione del brasile o erba elettrica e i pomodorini litchi !