Ricetta facile e sfiziosa per preparare crostini senza glutine, bagnati con un gustoso sughetto di vongole e un generoso ciuffo di crema di peperoni. Su questo sito, ti aspettano tante altre ricette di crostini, ricette di antipasti senza glutine, ricette con vongole e ricette con peperoni.
Preparazione:
Mettere le fette di pan carrè sul piano da lavoro e togliere tutta la crosta, che servirà per preparare la crema ai peperoni che verrà usata sui crostini.
Mettere le fettine di pancarrè su una piastra ben calda e farli abbrustolire un pochino.
Mettere le vongole in una padella già ben calda con un pochino di olio e uno spicchio di aglio, coprire e farle aprire a fuoco vivace.
Con il sughetto delle vongole, bagnare il pan carrè abbrustolito, mettere qualche vongola e un generoso ciuffo di crema ai peperoni.
Servire subito questi crostini con qualche fogliolina di basilico fresco. Altre ricette senza glutine, ricette con vongole o ricette con peperoni, subito sotto questa foto.
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