Ricette facili e sfiziose con il pak choi, conosciuto anche come cavolo costa o cavolo cinese . Il Pak choi, si può cucinare gratinato in forno, oppure di possono preparare cosci di coniglio farciti con il pak choi o cavolo costa. Con il pak choi,si possono preparare anche sfiziosi involtini di sogliola, e altre ricette in arrivo ! Ottimi gli spaghetti di riso con il pak choi e lo speck . Gustosi i fondi del pak choi farciti con una pastella di parmigiano, prima cotti in brodo e poi ripassati in padella ! Appetitose le capresine o freselle condite con una maionese alla spirulina blu e pak choi, insaporite con salamella e maasdammer !






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