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INSALATA VALERIANA FRESELLE E PEPERONI

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Un piatto fresco ed appetitoso questa insalatona con valeriana, freselle ed peperoni, resa ancora più gustosa con l'aggiunta di qualche oliva verde e semi di canapa, che possono essere sostituiti con semi di girasole o semi di zucca a proprio gusto.

Ingredienti:
valeriana
1 fresella
1/4 di peperone rosso
qualche oliva verde snocciolata
semi di canapa, o semi di girasole a piacere
vino bianco
olio extra vergine di oliva
sale
acetp



Preparazione:
In una tazza, mettere a bagno la fresella con acqua e vino, dosando la quantità a proprio gusto. Tenerla solo per un minuto, non deve diventare molla, ma deve solo ammorbidirsi un pochino, il tanto che basta per essere spezzettata. Mettere in una ciotola la valeriana pulita, aggiungere la fresella sgocciolata e fatta a pezzetti. Aggiungere le olive snocciolare e il peperone tagliato a listarelle molto sottili.



Aggiungere i semi di canapa, o altri semi a proprio gusto, aggiustare di sale, condire con olio e aceto e girare bene tutti gli ingredienti.

Molto buona, sfiziosa e particolare questa insalata di freselle con valeriana e peperoni !


insalata valeriana e freselle

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una insalata sfiziosa e facile da fare.
Facile facile l'insalata con gli aromi e i grok al grana padano. Sfiziosa l'insalata con il songino, le noci e le arance. Particolare e colorata l'insalata con le noci e il melograno. Gustosa l'insalata con la lattuga, la mortadella, la fontina e le scaglie di grana padano.Delicata e sfiziosa l'insalata con la valeriana, le mozzarelline di bufala e i pomodorini. Molto gustosa l'insalata con il cavolo cappuccio, le mozzarelline di bufala, olive e capperi. Particolare e gustosa l'insalata con le puntarelle, il mais e il formaggio primo sale.Ottima l'insalata di zucchine con tonno e pecorino fresco. Gustosa l'insalata di valeriana con polpo e ricotta dura salata.
Buona e veloce da preparare l'insalata mista con robiola. Sfiziosa l'insalata di puntarelle con mais e wurstel.
Sfiziosa l'insalata mista con il mais e il pecorino.

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