PASTA FREDDA POMODORI VERDI E TONNO
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Ricetta pasta fredda con pomodori verdi e tonno, un primo piatto davvero sfizioso con i pomodori verdi che a differenza dei pomodori rossi, donano a questa ricetta un sapore davvero particolare e gustoso! Se cerchi altri primi piatti freddi, prosegui su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette gustose !
160 gr. di pasta
2 grossi pomodori verdi
1 scatoletta di tonno
olive nere
basilico
olio extra vergine di oliva
sale
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Preparazione:
Lavare e tagliare a cubetti piccoli i pomodori. Farli saltare a fuoco vivo in una padella con l'olio per 3 - 4 minuti.
Aggiustare di sale, aggiungere il tonno, insaporire un'altro minuto e spegnere.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla nel condimento, aggiungere il basilico tagliuzzato e far raffreddare a temperatura ambiente.
Ottima questa pasta fredda pomodori verdi e tonno !
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