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SPAGHETTI FREDDI TONNO E POMODORO

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Ricetta spaghetti freddi tonno e pomodoro, un primo piatto freddo gustoso e facile da preparare . Questi spaghetti freddi tonno e pomodoro, sono veloci da fare, ottimi per le giornate calde, da servire in buffet fra i primi piatti freddi , come si potrebbe mettere un'insalata di riso. Se ti piacciono i primi piatti freddi, vai avanti nela pagina, troverai una raccolta gustosa e facile da fare per tutti i gusti!

Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di spaghetti
4 pomodori maturi
120 gr. di tonno sott'olio
olio, sale
basilico

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Preparazione:
Lavare e pelare i pomodori, tagliarli a pezzetti e cuocerli in una padella con l'olio per 10 minuti aggiustando di sale.



Spegnere il fuoco , unire il tonno sgocciolato, e versare nella ciotola dove poi andranno fatti raffreddare gli spaghetti. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata , scolarli, rovesciarli nella casseruola con il condimento , aggiungere qualche foglia di basilico e girarli bene . Farli raffreddare per almeno 2 ore a temperatura ambiente, girandoli di tanto in tanto per non farli attaccare fra di loro.

Ottimi questi spaghetti freddi tonno e pomodoro !


spaghetti freddi tonno e pomodori

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Buonissimi bocconcini a coni di pane sfiziosi farciti con il tonno, buonissima la crema al tonno da servire su crostini di pane. Croccanti i fagottini di pasta sfoglia con zucchine e tonno, buonissimi e gustosi i limoni farciti con una mousse di tonno. Particolari e buoni i quadratini di pasta sfoglia, farciti con tonno e carciofini. Buonissimi gli spumini di tonno e la tartare con il tonno freschissimo. Ottime anche le tagliatelle con funghi e tonno, oppure le trofie con il tonno, o con zucchine e stracchino.Con il tonno si possono fare tanti ottimi primi piatti freddi per le giornate estive, da facili conchiglie, ad ottimi ravioli freddi.Sfiziose le torte salate , con la pasta sfoglia o con la cipolla, comunque facili e con le foto di tutti i passaggi.Gustose le tartine con robiola, radicchio e tonno affumicato
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