Fusilli freddi alla crema di pomodori freschi , un primo piatto freddo senza troppe pretese.. se piace il pomodoro crudo, questa è una ricetta ideale, semplice e veloce, con pochissimi ingredienti, facile e delicata. Nella sezione "primi piatti freddi " puoi trovare tantissimi altri primi piatti freddi, tutti facili con foto passo passo.
Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di pasta formato fusilli
100 gr. di panna fesca
2 pomodori rossi
1 cucchiaio di rosmarino tritato basilico
sale, pepe
Preparazione:
Mettere a cuocere la pasta. Cuocere la panna in una casseruola con sale e pepe per qualche minuto, spegnere e mettere nel mixer con i pomodori lavati e tagliati a pezzetti , la polvere di rosmarino e 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta.
Scolare la pasta passandola velocemente sotto l'acqua fredda , condirla con il sughetto appena preparato e farla raffreddare a temperatura ambiente per almeno 2 ore.
A piacere servire con foglioline di basilico, questi fusilli freddi alla crema di pomodori.
Ottima la pasta fredda con la crema di pomodori !
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PRIMI PIATTI FREDDI | Le mie RICETTE gustose ! Le mie idee per preparare primi piatti estivi , ricette di pasta fredda sfiziosa ed appetitosa , pasta fredda con peperoni, pasta fredda con zucchine, pasta fredda con zucchine, pasta fredda con asparagi , pasta fredda con patate e tante altre verdure . Puoi trovare inoltre una grande scelta per fare una insalata di riso , un riso freddo con verdure, una insalata di riso con pesce o con verdure. Ricette di gnocchi freddi, sfiziosi ed appetitosi, tante ricette di spaghetti freddi , tagliatelle e altra pasta fresca , una ottima pasta estiva, semplice e sfiziosa. Ottime anche le zuppe fredde semplici, zuppe fredde con le verdure e con il pesce. PASTA FREDDA - INSALATE DI RISO Raccolta di ricette per preparare una gustosa pasta fredda, divise per tipo di pasta. Tante ricette per preparare una pasta fredda facile e sfiziosa ! In questa pagina, puoi trovare tante ricette per preparare la pasta fredda. Ricette per preparare cappelletti sfiziosi e gustosi, tante idee particolari e facili da preparare. Ricette gustose di gnocchi freddi, sfiziosi e particolari, insalate di riso appetitose , insalate di riso con le verdure o insalate di riso con il pesce, tante ricette di pasta fredda con il pesce,tante idee per preparare pasta fredda con il tonno e pasta fredda con le zucchine. Raccolta di ricette per preparare ravioli freddi, ravioli sfiziosi ed appetitosi ! Sfiziosa ed appetitosa a pasta fredda condita con fagioli mangiatutto blu,maionese ai fagioli blu e la simmemthal! POMODORI | Le mie RICETTE con i pomodori come ingrediente principale ! Raccolta di ricette per conservare e cucinare con i pomodori, tante idee per preparare i pomodori ciliegino conservati, oppure i pomodori datterini, i pomodori torpedino o i pomodori verdi. Tante ottime ricette con i pomodori ciliegino, ricette per conservare i pomodori ciliegino e poterli gustare tutto l' anno, ma anche tante altre ricette per usare i pomodori ciliegino freschi, idee sfiziose e gustose ! Tantissime ricette per cucinare con i pomodori verdi, che prima di maturare, sono buonissimi per preparare gustose salse, primi piatti e secondi piatti sfiziosi ! Raccolta di ricette gustose con i pomodori torpedino, ottimi i pomodori torpedino gratinati. Ci sono anche ricette con il pomodoro camone, come una gustosa frittata strapazzata, ma ottimi anche gratinati in forno! BASILICO | Raccolta di ricette gustose ed appetitose con il basilico ! Ottima la focaccia ligure con il basilico nell'impasto, ottimi gli gnocchi di patate con il basilico, oppure gli gnocchi di patate e carote al basilico ! Sfizioso il pesto alla salvia e basilico e tante altre ricette arriveranno su questo sito. Troppo buono il panettone salato o panettone gastronomico con il basilico e da non dimenticare il classico pesto al basilico ! Trovi inoltre un modo per conservare il basilico sott'olio ! Sfiziosi gli involtini di arista grigliati sott olio , molto gustosa la lasagna fredda preparata con crepes di mais tonno e pomodori ! Gustose le melanzane ripiene al forno ,super appetitoso il pinzimonio all'avocado ,ottimo il risotto con fiori di zucchina. Appetitosa la pizza con pomodori verdi e mozzarella bufala , e molto buona la zuppa fredda pomodori e gamberoni e tanto altro ! Sfizioso il pesto al basilico con foglie di shiso !
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