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PASTA FREDDA PEPERONI E TONNO

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Ricetta pasta fredda peperoni e tonno, per un primo piatto freddo facile e gustoso! Un breve video con qualche consiglio per cuocere i peperoni sul gas, sporcando il meno possibile e altri pochi passaggi per preparare un primo piatto freddo sfizioso ed appetitoso !

Ingredienti per 2 persone:
160 gr. di pasta
1 scatoletta di tonno grande
1 peperone rosso
1 cucchiaio di maionese
10 - 15 olive nere
sale
olio extra vergine di oliva


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Preparazione:
Arrostire il peperone, oppure cuocerlo a vapore. Togliere la pelle, i semi e farlo a listarelle. Quì di seguito puoi vedere il video con qualche piccolo consiglio per arrostire i peperoni sul gas.
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Mettere il peperone in una insalatiera con tutti gli altri ingredienti e amalgamare tutto.

In una pentola, cuocere la pasta in abbondante acqua salata e, una volta cotta, scolarla passandola sotto l 'acqua fredda. Metterla nell' insalatiera con il condimento, girare bene e far raffreddare a temperatura ambiente.



Appetitosa e molto buona questa pasta fredda peperoni e tonno !
Pasta fredda tonno e peperoni

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