Seguimi anche su:
facebook pinterest instagram youtube

cercaCerca RICETTA

RAVIOLI RICOTTA E PESTO

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Ricetta facile per preparare gustosi ravioli ricotta e pesto ! Se ti piacciono i ravioli, vieni a vedere anche le tante altre ricette, tutte facili e gustose! Vai avanti su questa pagina e puoi trovare, tante altre idee per preparare i ravioli, caldi o freddi e tante idee sfiziose e particolari per fare un pesto in casa !

Ingredienti per 2 persone:
2 uova d pasta fresca all'uovo
per il ripieno :
2 cucchiai colmi di pesto
200 gr. di ricotta
per condire:
1 cucchiaio colmo di pesto
olio extra vergine di oliva
parmigiano grattugiato per condire

Acquista su amazon attrezzatura per la tua cucina e NON solo !


Preparazione:
Preparare il ripieno, mescolando in un piatto la ricotta e un cucchiaio colmo di pesto.



Preparare la sfoglia con le uova e la farina , io l'ho passata con la sfogliatrice del Ken al n.8. Infarinare abbondantemente uno stampo da ravioli e posare sopra la prima sfoglia,premere leggermente con le mani , e con l'aiuto di un cucchiaino mettere un pochino di ripieno , coprire con l'altra sfoglia, premere prima leggermente con il mattarello sui bordi , poi premere più forte fino ad ottenere il taglio. (si devono vedere i dentini dello stampo).

Capovolgere ed eventualmente staccarli aiutandosi con la rotella tagliapasta.

In una padella abbastanza grande da contenere i ravioli, sciogliere 1 cucchiaio colmo di pesto con un pochino di olio.

Lssare i ravioli in abbondante acqua salata, e scolarli in padella per farli mantecare .
Servire con parmigiano grattugiato.


Appetitosi questi ravioli ricotta e pesto ! Tante altre ricette per preparare ravioli gustosi, le puoi trovare nelle mie raccolte, subito sotto questa foto !
Ravioli ricotta e pesto

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasta ripiena e scegli la tua preferita !

ricette pasta ripiena
PRIMI PIATTI RIPIENI | Le mie ricette di pasta ripiena !
Grande raccolta per preparare una pasta ripiena, una pasta al forno gustosa ed appetitosa. Tante ricette per preparare la pasta al forno, come le ottime ricette di lasagne al forno, lasagne in bianco e lasagne al pesto, lasagne al salmone e tante altre idee per cucinare una pasta al forno ! Ottime ricette per fare i cannelloni, i ravioli, i cappelletti, le pappardelle ripiene, gli gnocchi ripieni e tante altre idee culinarie, sfiziose e facili per preparare una pasta ripiena !
ricette ravioli
RAVIOLI
| Tutte le mie ricette di ravioli caldi e freddi ! Appetitosi i ravioli ai carciofi , con stridoli o funghi porcini, buonissimi i ravioli cotti al vapore e i ravioli alle patate .Sfiziosi i ravioli all'ortica , oppure con la borragine e la ricotta. Particolari i ravioli con ripieno di patate e salamella , oppure con radicchio e speck , ricotta e pesto o ricotta e spinaci. Ottimi anche i ravioli con il pesce , come i ravioli melanzane e pesce spada , oppure con radicchio e branzino , o ancora i ravioli verdi con il salmone . Tante ricette per preparare i ravioli freddi , una bella alternativa per le giornate calde. Stuzzicanti i ravioli freddi con prosciutto crudo e carciofini sott'olio , molto buoni anche i ravioli freddi con olive nere e prosciutto cotto, oppure, con ricotta e spinaci o ancora gustosi con zucchine e salmone.
ricette primi piatti ricotta
PRIMI PIATTI CON RICOTTA
| Raccolta di primi piatti con la ricotta, semplici e gustosi ! Ricette sfiziose per preparare le chicche di ricotta con spinaci o con carciofi. Tante le ricette per fare gli gnocchi di ricotta, davvero buoni, tanto come quelli con le patate. Ottimi primi piatti ripieni con la ricotta, gustosi cannelloni con ricotta e mortadella cotti in padella, oppure gli gnocchi di ricotta ripieni e buonissimi ! Gustosi i ravioli con la borragine e la ricotta, ravioli con la bresaola o con gli spinaci , tutti ottimi e facili da fare.
ricette pesto
PESTO | La mia raccolta di ricette per fare un pesto in casa !
Tante ricette per preparare facilmente un buon pesto fatto in casa, veloce e senza conservanti! Come il pesto di zucchine, buono e profumato.Sfizioso il pesto di rucola, buonissimo il pesto di basilico ,gustoso il pesto di ortica, oppure con gli stridoli. Particolare e buono il pesto di pomodori secchi sott'olio oppure il pesto di rucola e noci. Gustoso e sfizioso anche il pesto alla pimpinella o il pesto di zucchine e rughetta. Ottimo il pesto al finocchio marino , buono e delicato con i fiori di zucca , particolare al cavolo riccio - kale, oppure al mirto o al prezzemolo. Diverso il pesto alla portulaca, oppure profumato alla menta , sfizioso ed appetitoso alla cicoria , oppure alle cime di rapa o fave e pecorino . Delicato e buonissimo il pesto di aglione, con un aglione sott'olio !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare un primo piatto ripieno.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per fare lasagne e cannelloni, ma anche ottimi gnocchi ripieni , ravioli , tortelli, tortellini e tortelloni, con carne, pesce o verdure grigliate. Sempre buoni i classici cannelloni al ragù,o i cannelloni di pollo, il procedimento è lo stesso ma cambia il ripieno.
Gustosi e diversi dai soliti gnocchi , sono gli gnocchi ripieni con la cernia. Buonissima la lasagna in bianco , particolare e molto gustosa è la lasagna verde con l' ortica, o la lasagna a pesto. Molto buona e saporita la lasagna di pesce con il pesce spada e i gamberetti. Buonissimi i classici tortellini, diversi i tortelli al nero di seppia . Buoni, sfiziosi e gustosi i ravioli verdi o i ravioli con la ricotta . Un pochino elaborati da preparare , sono gli gnocchi ripieni con il prosciutto e la scamorza. Gustosi gli gnocchi ripieni con le melanzane. Sfiziosa,particolare e davvero buonissima la lasagna con il pane carasau, il pesto e lo stracchino. Buonissimi i cappelletti in brodo, richiedono un pochino di tempo in più, ma sono talmente buoni! Gustosi e saporiti i cannelloni con la carne di maiale e la bieta. Ottimi gli gnocchi in brodo ripieni con la gallina. Sfiziosi i ravioli con la borragine e ricotta. Ottimi i primi piatti ripieni con le fave. Buonissimi i casoncelli alla bergamasca.

Altre ricette primi piatti ripieni !

Cannelloni
Cappelletti asciutti
Cappelletti in brodo
Cappelletti freddi
Gnocchi ripieni
Lasagne
Pappardelle
Ravioli
Ravioli freddi

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!