Ottimi i cappelletti asciutti con ripieno di branzino e ricotta, conditi con zucchine, gamberetti e gamberoni.Buonissimi e sfiziosi i cappelletti con pasta all'uovo al limone e albumi farciti con mousse di spigola. Ottimi, facili e sfiziosi i cappelletti con pasta all'uovo alle carote viola, farciti con mousse di mortadella. Gustosi i cappelletti asciutti con orata e pomodorini, facili da preparare con foto passo passo.