Seguimi anche su:
seguimi su pinterest Seguimk su telegram seguimi su intagram seguimi su facebook seguimi su facebook
Condividi su:
cerca ricettaCerca RICETTA
risotto dunghi salsiccia

Risotto funghi e salsiccia, la ricetta, per preparare facilmente un gustoso primo piatto! Io ho fatto qualche piccola modifica alla ricetta originale, ma è davvero buono, con aggiunta di pomodori e poco vino bianco per condire il tutto!


*** RICETTE CORRELATE ***
Scorri e seleziona la tua raccolta preferita !


Ingredienti per 4 persone:
100 gr. di salsiccia di maiale
200 gr. di funghi portobello o champignons
350 gr. riso
50 gr. di pomodori pachino
uno spicchio di aglio
500 ml. di brodo vegetale anche di dado vegetale
olio extra vergine di oliva
mezzo bicchiere di vino bianco o rosato
30 gr. di parmigiano o pecorino o romano



Preparazione:
Sbriciolare la salciccia e metterla in una ciotola. Lavare i funghi, tagliarli a pezzetti e sgocciolarli in un setaccio. Tagliare a cubetti i pomodori. Preparare intanto 600 ml di brodo vegetale con gambi di sedano, cipolla a metà, 2 cucchiai da tavola di olio extra vergine di oliva, 2 carote piccole, 2 patate piccole, sale. A parte in un tegame alto e stretto, mettere aglio,, un cucchiaio di olio extra vergine di oliva, funghi,salsiccia e vino.
guadagnare da casa


Rosolare a fuoco dolce coprendo il tegame. Dopo circa 20 minuti, che il sughetto si è ristretto, aggiungere i pomodorini, il riso e tostarlo delicatamente.

A questo punto, versare il primo mestolo di brodo, continuare cosi' fino a cottura ultimata, alternando i successivi mestoli di brodo vegetale. Salare con moderazione, poichè la salsiccia spesso è già aromatizzata. Infine spegnere la fiamma e mantecare con formaggio ed un cucchiaino di burro o margarina. Servire dopo circa 5 minuti dallo spegnimento della fiamma.

guadagnare da casa

Il risotto funghi e salsiccia è pronto nel piatto!
Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti le altre raccolte di tante ricette che trovi sotto la foto, tante ricette per cucinare gustosi risotti e tante ricette con i funghi e funghi porcini!
Risotto funghi e salsiccia

Vieni a scoprire le altre mie ricette di risotti gustosi e scegli la tua preferita !

risotti
Ricette risotti | La mia raccolta di risotti gustosi !
Tante ricette per preparare un risotto facile e sfizioso. Risotti con le verdure , come un gustoso risotto con gli spinaci, oppure con le zucchine , con gli asparagi,con il radicchio, con le melanzane, con l'indivia, ottimi i risotti con patate, risotti con i funghi, risotti con il radicchio o delicato con i fiori di zucca. Sfizioso il riso venere e il riso venere con fagiolini al metro, sfizioso il risotto al curry, il risotto alla birra o il risotto alla borragine. Tanti i risotti con il pesce, con i fasolari, oppure risotti con le patate e le cozze, con il pesce persico o con il tonno. Sfizosi anche il risotti con la cernia, con gli scampi e tanti altri tipi di pesce. Idee sfiziose per cucinare un risotto con la frutta , buono e delicato il risotto con le fragole oppure con le banane.



ricette risotti
Risotti per tipi di ingredienti
| In questa raccolta, puoi trovare tantissime ricette per preparare risotti sfiziosi ed appetitosi, suddivisi per tipo di ingrediente . Una grande raccolta di risotti con i funghi, risotti al gorgonzola, risotti al tonno sfiziosi, risotti appetitosi con il salmone, risotti con i gamberi o risotti con il pesce , delicati con la zucca e tanti risotti con le patate. Tante ricette di risotti diversi e particolari, come i risotti allo spumante, ma anche risotti alla birra e tantissime altre idee, vieni a scegliere il tuo risotto preferito !



ricette con riso meno conosciuto
Riso - Menu con tipi di riso
| In questa raccolta puoi trovare le mie ricette con qualità di riso particolari e diverse dal classico riso bianco per risotti. In questo ricettario , trovi ricette con il riso integrale, molto conosciuto, ma meno conosciuto, sicuramente , il riso selvaggio o riso selvatico. Trovi anche ricette con il riso venere e il riso nero integrale e ricette con il riso rosso e riso rosso integrale. Ottimo il riso freddo con il riso integrale, condito con tonno affumicato e zucchine bianche. Più sfizioso è il risotto con il riso integrale e le giuggiole ! Appetitoso il risotto con il riso integrale condito con vongole e zucchine bianche !Sfizioso il risotto con il riso rosso integrale, saporito i risotto con il riso rosso integrale alle patate e luganega di pollo e tacchino, facile e sfizioso il risotto con riso rosso integrale e palombo, oppure il risotto con riso rosso integrale palombo e curry. Buone le ricette con il riso selvaggio con pomodorini e gorgonzola, oppure con seppie e carciofi. Ottime le melanzane striate fredde con riso selvaggio e salame rosa. Sfizioso il riso venere con fagiolini al metro e brodo di pesce, oppure gustoso il riso nero integrale con verdure grigliate e gamberoni.


ricette
FUNGHI
| Ricette con i funghi champignon o funghi prataioli | Buonissimi i cestini di polenta farciti con funghi e gorgonzola. Ottimi primi piatti freddi con funghi e olive , ottima la calamarata con verdure e mazzancolle in vasocottura .Tante ricette di contorni con i funghi; sfiziosi e gustosi i cestini di purè, gustosi i funghi ripieni ,o i funghi gratinati. Buono il soufflè di funghi. Ricette con funghi porcini | Ottimi i cestini di purè , gustosi i funghi ripieni, o i funghi gratinati , sfiziosa l' insalata di funghi con mais e rughetta. Gustosi i primi piatti con i funghi porcini, farfalle, maltagliati con funghi e fagioli. Con i funghi porcini si possono abbinare bene anche ricette con il pesce, sfiziosi gli spaghetti con vongole e funghi. Ottimi primi piatti freddi con funghi e olive. Con i funghi porcini si può fare un ottimo pane fragrante e croccante.Le mie ricette sfiziose con i funghi portobello ! Sono ottimi i funghi portobello ripieni con salsiccia e cipollotto , ma gustoso anche il risotto funghi e salsiccia con i funghi portobello.

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest Telegram whatsapp intagram facebook

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"





- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un gustoso risotto, con carne pesce o verdure. Gustoso il riso con il pesce , con formaggio, sfizioso il riso con la birra, con il barbera, con la vodka.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per cucinare un buon risotto, risotti con carne, pesce o verdure. Facile e semplice il risotto con le patate , buono sia in bianco che con un pochino di pomodoro. Particolare e gustoso il risotto con le patate e le cozze. Ricette per cucinare un buon risotto con gli asparagi, con la philadelphia o con la scamorza: Ottimo e gustoso il riso con gli asparagi. Riso con fiori di zucca e zucchine. Buono e gustoso il riso con le zucchine e il gorgonzola. Ottimo risotto delicato e facile da fare con la trota salmonata. Un buon risotto con i carciofi ? provalo anche con i fegatini, con le seppioline, con lo zafferano o con il cuore.

Vieni a scoprire gli altri risotti gustosi e scegli il tuo preferito !

Risotti al gorgonzola
Risotti alla birra
Risotti alla frutta
Risotti con asparagi
Risotti con carciofi
Risotti con gamberetti
Risotti con i funghi
Risotti con il pesce
Risotti con patate
Risotti con radicchio
Risotti con salmone
Risotti con la zucca
Risotti con zucchine


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricetta CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE cerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

cerca ingrediente Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

cerca ricerra Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

cerca ricetta ed inngrediente Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

cerca gruppi di ricette Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

cerca per tipo di carne Carne

cerca per tipo di frutta Frutta

cerca per tipo di pesce Pesce

cerca per tipo di verdura Verdure

cerca per tipo di verdura Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

cerca per tipo di verdura Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe aromatiche

cerca per tipo di verdura Ricette con le spezie

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe selvatiche spontanee

cerca per tipo di verdura Ricette con semi e germogli