La mia raccolta di ricette per preparare il burro in casa e per preparare il burro chiarificato . Ricette per preparare il burro chiarificato aromatizzato al salmone, oppure il burro chiarificato aromatizzato ai gamberetti, ottimi per tanti antipasti sfiziosi ! Ottimo il burro di malga aromatizzato al vino rosso, oppure il burro alla maitre d'hotel, per preparare tanti stuzzichini gustosi !