Raccolta per preparare i noodles in casa e tirati a mano. Ricette per preparare condimeni gustosi per i noodles classici, oppure per i noodles all'ortica . In questa raccolta, pui trovare le ricette di base per preparare i classici nooldes cinesi, ma anche i nooldes sfiziosi con l'ortica nel'impasto. Ottimi i noodles all'ortca con verdure e salsa di soia, oppure i noodles con cavolo cuore di bue cozze e vongole, oppure con piselli e gamberi, o più sfziosi , ma buonissimi con gli agrumi !



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