Coniglio light aromatico, cotto solo con aromi e senza grassi, per cucinare questo coniglionon ho usato burro e non ho usato olio. Ho aggiunto, curry , curcuma e cardamomo all'acqua di cottura.
Preparazione:
Pulire e tagliare a pezzi il coniglio. Mettere il coniglio in una casseruola con acqua e vino, aggiungere il curry, la curcuma,
i semini del cardamono, oppure una spolverata di cardamomo in polvere. Unire il peperoncino, il dado sbriciolato e un pizzico di sale.
Mettere poco sale perchè c'è il dado che è già saporito. Coprire la casseruola e cuocere per circa 35 - 40 minuti a fuoco medio.
Ottimo questo coniglio light anche senza olio e burro !
Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi una ricetta light e leggera. Tante ricette gustose per cucinare il coniglio light, senza condimenti grassi, ricette con il pollo, ricette con il tacchino e anche gustose polpette. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per fare primi piatti senza condimenti, secondi con carne o pesce, tutto senza usare grassi, senza usare burro o olio.
Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.
- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te? Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!