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Cefalo gratinato alle zucchine, vediamo la ricetta fotografata passo passo, per preparare un gustoso secondo piatto di pesce, con gratinatura di zucchine! Filetto di cefalo, semplice da cuocere e davvero appetitoso con questo condimento! In fondo alla pagina, ci sono tante altre ricette di secondi di pesce e tutte le mie ricette con le zucchine!

Ingredienti:
1 cefalo
1 zucchina
olio extra vergine di oliva
provola dolce
sale,pepe

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Preparazione:
Pulire e lavare il cefalo, con un coltellino ben affilato, aprirlo, togliere le spine e ricavare due filetti. Mettere i filetti di cefalo nella teglia coperta da carta forno. Spolverizzare di sale e pepe il filetto di cefalo. Lavare e spuntare la zucchina, tagliarla a julienne sottile e coprire interamente i filetti.



Spolverizzare di sale, un' abbondante grattugiato si provola e un filo di olio. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 - 25 minuti, o fino a che le zucchine saranno gratinate.



Ottimo questo filetto di cefalo gratinato alle zucchine!

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Ricette secondi piatti | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.





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CEFALO | La mia ricetta per cucinare il cefalo alle zucchine !


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