Ricetta per cucinare i filetti di merlano al limone, una ricetta sfiziosa, gustosa e facilissima da preparare. Un secondo piatto di pesce molto veloce da preparare, come tantissime altre ricette di secondi di pesce, che potrai trovare andando avanti in questa pagina.
Ingredienti per 2 persone:
2 filetti di merlano
olio extra vergine di oliva
mezzo limone
farina
sle,pepe
Preparazione:
Preparare i filetti di merlano per la cottura, io li ho acquistati già pronti. Tagliare a pezzi di filetti e passarli nella farina. In unica casseruola antiaderente far riscaldare un pochino di olio, aggiungere i filetti di merlano e far insaporire su ambo i lati.
Spuzzare con il succo di limone, aggiungere due cucchiai di acqua,aggiustare di sale e pepe e cuocere per altri 5 minuti.
Servire caldi questi filetti di merlano al limone !
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