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pesce san pietro con fagioli cannellini ed erna san pietro

Semplice e gustoso questo secondo piatto di pesce con il pesce san pietro ! Gustoso con aggiunta di fagioli cannellini e un retrogusto leggermente amaro, dato alla presenza dell'erba san pietro ! Non esagerare con l'erba san pietro, potrebbe risultare troppo amaro, giusto una spolverata per donare quel sapore particolare !


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Ingredienti per 1 persona:
1 filetto di pesce san pietro
30 gr. di fagioli cannellini tenuti a bagno per 24 ore
carota
sedano
cipolla
erba san pietro
olio extra vergine di oliva
sale



Preparazione:
Pulire e tagliare sottile, la carota, il sedano e la cipolla. Mettere le verdure una ina padella che poi dovrà contenere anche il pesce san pietro. Aggiungere un pochino di olio ed iniziare la cottura delle, aggiustando di sale.



Aggiungere un bicchiere di acqua bollente e continuare la cottura dei fagioli, aggiungendo se occorre altra acqua bollente, fino ad averli portati a cottura.

Aggiungere il pesce san pietro, e qualche fogliolina di erba san pietro, tagliata sottile .

Ahhiustare di sale e cuocere due - tre minuti a fuoco vivo.



Ottimo questo pesce san pietro con fagioli cannellini ed erba san pietro !
pesce san pietro con fagioli cannellini

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Ricette secondi piatti
Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.

Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.



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