Con pochi ingredienti e qualche semplice passaggio, potrai preparare degli sformatini deliziosi e personalizzabili. Che tu preferisca un gusto classico o un tocco più elaborato, questi sformatini si adattano a ogni palato. Aggiungi verdure, erbe aromatiche o formaggi e crea la tua versione personalizzata!
2 merluzzi o naselli non molto grandi
2 uova
sale e pepe
Preparazione:
Preparare una normale besciamella seguendo la ricetta base . Bollire il nasello per qualche minuto, poi sminuzzarlo. In una casseruola antiaderente fare un trito con aglio e prezzemolo, aggiungere un pochino di olio e far insaporire il nasello.
Passare il nasello al mixer. Aggiungere la besciamella e le uova, aggiustare con sale e pepe e mescolare bene.
Mettere il composto in pirottini di alluminio imburrati e cuocere in forno già caldo 180° per circa 20 minuti .
Delicati e buoni questi sformatini di merluzzo ! Altre ricette per cucinare il merluzzo e altre ricette per cucinare secondi piatti di pesce, subito sotto questa foto.
Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.
Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!
Cosa troverai in questa raccolta?
Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.
Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .
Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.
Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.
Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .
Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.
Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.
Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.
Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,
Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,
Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.
Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.
