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Tonno alla griglia con rucola o rughetta e ricotta dura salata, che con il calore, si scioglie e dona a questo piatto un gusto davvero buono!

Ingredienti:
2 fettine di tonno fresco
rughetta
ricotta dura salata
sale fino
olio extra vergine di olive


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Preparazione:
Acquistare fettine di tonno fresco di circa 1 cm. di altezza. Mettere le fettine di tonno sulla griglia rovente e cuocere qualche minuto per lato, girando delicatamente con una paletta piatta. Grattugiare sopra la ricotta dura salata che con il calore, si fonderà subito, quindi non serve tenerla ancora sul fuoco, si può mettere subito nel piatto.



Condire un pochino di rucola con olio e sale e metterla nel piatto .

Coprire con la rughetta condita con olio e sale, e scaglie di ricotta dura salata.

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Ricette secondi piatti | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.





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TONNO | La mia raccolta di ricette con il tonno !

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