La torta alla frutta decorata è un vero e proprio arcobaleno di colori. La base dorata della crostata si contrappone al rosso vivo delle fragole, al verde brillante dei kiwi e al giallo intenso del melone. Ogni fetta è una gioia per gli occhi!
Un dolce perfetto per ogni occasione:
La torta alla frutta è un dolce versatile che può essere gustato in diverse occasioni. È perfetta per un compleanno, una festa o come dessert dopo un pasto. Può essere servita anche come merenda o come spuntino.
1 torta morbida per torte alla frutta
1 barattolo piccolo di marmellata
2 uova di crema pasticcera
frutta fresca a piacere
200 ml. di panna per decorare
1 bustina di tortagel
Preparazione:
Prima di tutto preparare le basi. fare la torta morbida come da ricetta indicata subito quì di seguito, con 4 uova in una teglia da 25 x 25.
Fare la base della torta con l'impasto della crostata, coma da ricetta che ti lascio quì sotto, stendendola abbastanza sottile, io ho usato spessori ai lati di circa 2 mm. per fare una base uniforme.
Ricetta per preparare la base della crostata
Cuocere la base della crostata in forno già caldo a 180° per 12 minuti.
La mia ricetta per preparare la base morbida per torte alla frutta
Per questa torta ho usato parti rimaste di una torta più grande, quindi si vedranno ritagli di pasta e non la torta intera come invece dovrà essere.
Quì trovi la mia ricetta di crema pasticcera
Stendere la marmellata sulla base della crostata.
Mettere sopra la torta morbida . Quì si vede l'aggiunta della torta.. La torta è soffice e non necessita di essete bagnata, ma volendo si può bagnare leggermente con qualche cucchiaio di bagna, preparata , facendo bollire un bicchiere di acqua con due cucchiai di zucchero e un pochino di succo di limone, regolandola a proprio gusto.
Mettere un generoso strato di crema pasticcera, poi fare la decorazione della torta disponendo la torta a proprio gusto. Infine passare un velo di tortagel sopra la frutta, seguendo le istruzioni sulla confezione per prepararla. Così si otterrà uno strato di frutta lucido, bello da vedere e più goloso.
Golosa questa torta alla frutta decorata con base friabile , marmellata e uno strato di pasta soffice.
Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!
Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.
Pasticcini:
Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.
Dolci al cucchiaio: Mousse, creme, budini e tiramisù: una vasta selezione di dessert cremosi e golosi. Ricette semplici e veloci per un dessert perfetto in ogni occasione.
Gelati: Gelati fatti in casa con ingredienti semplici e genuini. Gusti classici e creazioni innovative per rinfrescare le tue giornate estive.
Cheesecake: La torta fredda più amata in tante varianti: al forno, senza cottura, con frutta, cioccolato e molto altro.
Ricette semplici e decorate per un dessert elegante e raffinato.
Profiteroles: Bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti di salsa al cioccolato: un classico intramontabile. Ricette facili e veloci per una vera e propria coccola golosa.
Zuccotti: Il dolce perfetto per riciclare il pan di spagna avanzato. Ricette semplici e golose con crema pasticcera, panna montata e liquore.
Dolci fritti: Castagnole, chiacchiere, bomboloni e zeppole: i dolci fritti sono perfetti per carnevale e non solo. Ricette facili e veloci per una festa di gusto.
Crostata: La torta casalinga per eccellenza, in tante varianti: frolla, morbida, con frutta, crema e cioccolato. Ricette semplici e decorate per un dessert semplice e goloso.
Ciambellone: Un dolce semplice e soffice, perfetto per la colazione o la merenda. Ricette classiche e varianti con yogurt, cioccolato, frutta e molto altro.
Cioccolatini: Golosi cioccolatini fatti in casa con ingredienti semplici e di alta qualità. Ricette facili e veloci per un regalo personalizzato o una coccola per te stesso.
Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.
Sfoglia la mia raccolta e scegli la ricetta che fa per te!
Plumcake: Biscotti digestive e sciroppo di agave: un gusto semplice e rustico, perfetto per una pausa caffè.
Panna e sciroppo di acero: un connubio delicato e raffinato, ideale per una merenda golosa. Pompelmo rosa: un tocco di freschezza e originalità per un plumcake leggero e profumato. Ricotta e caffè: un sapore deciso e aromatico, perfetto per gli amanti del caffè. Mele e succo di melagrana: un mix di sapori autunnali per un plumcake soffice e morbido.
Colombe: Colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni: un classico intramontabile, perfetto per la festa di Pasqua.
Pastiere: Pastiera al cioccolato: una variante golosa e originale del classico dolce napoletano.
Rotoli dolci: Cocco, cioccolato bianco e panna: un tripudio di golosità per un dessert irresistibile. Cacao, crema chantilly e ananas: un connubio di sapori esotici per un rotolo fresco e profumato. Ricotta fresca: un ripieno delicato e leggero per un rotolo semplice e gustoso.
Danubio: Nutella: un classico intramontabile che piace a grandi e piccini. Nutella con lievito madre: un sapore più intenso e profondo per un danubio dal gusto rustico. Nutella con pan brioche: una versione più morbida e soffice del classico danubio.
Pasta brioche: un impasto versatile che si presta a mille farciture.
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Buon appetito!