Torta di fichi e nocciole




ricetta torta fichi e nocciole

Torta di fichi e nocciole: un dolce irresistibile

Una torta soffice e profumata, perfetta per celebrare i sapori dell'autunno. con la dolcezza succosa dei fichi e la croccantezza aromatica delle nocciole, questa ricetta fotografata passo passo ti guiderà nella preparazione di un dolce che conquisterà tutti al primo assaggio.

Torta fichi e noci, ideale per la colazione, la merenda o come delizioso fine pasto, questa torta è un vero inno alla semplicità e al gusto autentico.



Ingredienti:

110 gr. di farina 00

20 gr. di farina maizena o farina di mais

120 gr. di nocciole tostate pelate

150 gr. di burro

120 gr. di zucchero

2 tuorli d' uovo

2 uova intere

1 bustina di vanillina

8 fichi

mezza bustina di lievito

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Preparazione:

In un recipiente, sbattere molto bene il burro e lo zucchero, finchè non diventa una crema.



In un recipiente, sbattere burro e zucchero

Aggiungere le uova e i tuorli, le due farine mescolate alla vanillina ed al lievito.

Aggiungere le uova, i tuorli, le due farine mescolate alla vanillina ed al lievito.

Alla fine unire le nocciole frullate grossolanamente (tenendone da parte 3 - 4 cucchiai) ed amalgamare il tutto.

aggiungere le farine amalgamare il tutto

Versare in una tortiera imburrata e infarinata di 24 cm. di diametro.

Versare in una tortiera imburrata e infarinata

Coprire tutta la torta con i fichi sbucciati e tagliati a spicchi, e sopra i fichi mettere le nocciole tenute da parte, premere il tutto leggermente con le mani, per far unire bene all' impasto.

ricoprire di fichi

Infornare a 180° per 45 minuti, in forno già caldo.

mettere in forno


Da provare, è buonissima questa torta di fichi e nocciole!

Torta di fichi e nocciole ricetta