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Ricetta minestra imperiale



minestra imperiale ricetta

Minestra imperiale, la semplice ricetta per preparare un ottimo primo piatto! La minestra o zuppa imperiale, è un primo piatto semplicissimo e veloce!






Ingredienti per 2 - 3 persone:
2 uova
40 gr. di semolino
60 gr. di parmigiano
40 gr. di burro
brodo di dado di carne
sale

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Preparazione:
Sbattere bene le uova, aggiungere il semolino, il burro fuso, il parmigiano e il sale. Mescolare bene tutto, per far amalgamare tutti gli ingredienti!


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Mettere in una teglia da 4 porzioni usa e getta, foderata con carta forno. Cuocere a 180° per 20 - 25 minuti circa appena la crosta inizia a diventare dorata.
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Far raffreddare completamente l'impasto, poi tagliare a dadini e cuocere nel brodo di carne già bollente per 5 minuti.
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Ecco pronta, la minestra imperiale.
Minestra imperiale

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