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Bignè salati al vino rosso , appetitosi, farciti con il tenerume di zucchine sott'olio , un buonissimo pecorino funghi e tartufo e spinaci d'acqua ! Cerchi altre ricette di bignè salati ? Vai avanti su questa pagina e ne troverai tante altre !


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Ingredienti:
bigne salati al vino rosso
pecorino , io ho pecorino funghi e tartufo
spinaci freschi io ho usato spinaci d'acqua
tenerume di zucchine sott'olio


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Preparazione:
Preparare i bignè con la ricetta base che segue:

Ricetta bigne salati al vino rosso



Far raffreddare bene i bignè, aprirli a metà e mettere sopra un paio di fettine di pecorino funghi e tartufo, oppure un pecorino a proprio gusto.

Mesttere sopra qualche foglia di spinacio , prima lavato ed asciugato con carta assorbente da cucina.

Terminare con tenerume di zucchine sott'olio , prima fatto sgocciolare bene su carta assorbente da cucina.


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Appetitosi questi bignè salati con tenerume di zucchine pecorino e spinaci d'acqua !
bignè salati tenerume di zucchine pecorino e spinaci d'acqua

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