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CHEESECAKE SALATO FIORI EDIBILI PATE DI OLIVE
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Ricetta cheesecake salato patè di olive e fiori edibili, per un antipasto particolare, sfizioso e molto buono ! Tante altre ricette per preparare un cheesecake salato e altre ricette con fiori edibili, subito sotto questa foto.
70 gr. di crackers
30 gr. di burro
50 gr. di philadelphia
Ingredienti per la copertura:
insalatina mista
1 cucchiaino di pate di olive
fiori edibili
olio extra vergine di oliva
sale
scaglie di grana padano
Attrezzatura:
coppapasta della forma desiderata
Preparazione:
Frullare i crackers, ottenendo una polvere sottile, aggiungere il burro ammorbidito , aggiungere la philadelphia ed amalgamare bene tutto.
Distribuire il composto nei vari coppapasta, facendo uno strao di circa 4 -5 mm. pressando bene con le dita per ottenere un fondo compatto e sodo.
Mettere in frigo a far rassodare per almeno 15- 20 minuti , ma si possono tranquillamente preparare anche il giorno prima e condirli al momento!
In un piatto condire l'insalatina mista con un pochino di olio e il patè di olive nere. Distribuire l'insalata sui cheesecake raffreddare e mettere sopra qualche scaglia di parmigiano.
Terminare la presentazione con qualche fiore edibile.
Carini, colorati e gustosi questi cheesecake salati con fiori e patè di olive ! Altre ricette di cheesecake e altri antipasti gustosi con fiori edibili e tanto altro, subito sotto questa foto !
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