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SFIZI DI POLENTA CON SALAME DI CAMOSCIO
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Sfizi di polenta al salame di camoscio , un antipasto appetitoso con salame di camoscio e pomodorini, facilissimo da preparare ! Puoi trovare una grande raccolta di ricette di antipasti per tutti i gusti, più avanti su questa pagina.
polenta
Ingredienti per condire 2 sfizi di polenta:
6 fettine di salame di camoscio
pomodorini
mais conservato al naturale
olio extra vergine di oliva
basilico fresco
sale
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Preparazione:
Preparare la polenta come di solito , si può anche usare polenta preparata appositamente in più , quì di seguito trovi una grande raccolta di ricette per preparare una polenta per tutti i gusti.
Ricette polenta sfiziose e gustose
Appena pronta, mettere la polenta ancora bollente in singoli stampini, ad una altezza di 1 cm. circa e farla raffreddare .
Tagliare il salame di camoscio prima a striscioline sottili, poi a quadratini molto piccoli. Lavare e tagliare a pezzetti piccoli i pomodorini , unirli al salame e al mais sgocciolato.
Aggiungere il basilico spezzettato e condire con sale ed olio. Distribuire il composto sui cerchi di polenta ormai freddi.
Ottimi questi sfizi di polenta con salame di camoscio!
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