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INSALATA FUNGHI RUCOLA E MAIS
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Insalata fresca ed appetitosa con funghi champignon , rucola o rughetta e mais conservato. Un insalata per un ottimo contorno o come insalatona gustosa !
funghi champignon
1 limone
rughetta - rucola
insalata mista
mais
olio extra vergine di oliva
sale
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Preparazione:
Pulire molto bene i funghi, tagliare la parte sotto del gambo, lavarli e affettarli sottilissimi.
Metterli in una ciotola, irrorare con il succo del limone e far macerare per 30 minuti .
Aggiungere la rughetta, l'insalata mista, il mais, olio e sale, girare bene e servire.
Ottima questa insalata funghi con rucola e mais !
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RICETTE CON FUNGHI CHAMPIGNON | Raccolta di ricette con i funghi champignon , gustosi antipasti, appetitosi primi e secondi piatti. Ottima la crema di funghi, con cui preparare gustosi crostini , come i crostini alla ricotta e funghi , oppure i crostini robiola e funghi. Appetitoa la faraona ai funghi , oppure un gustoso piatto di spezzatino di capriolo ai funghi. Ottimi i risotti con i funghi, oppure una fresca insalata con funghi , rucola e mais ! Ottimi i funghi champignon ripieni con la mortadella, per un contorno ma anche un gustoso secondo piatto !
RUCOLA - RUGHETTA Tante ricette gustose con la rughetta, ottimi antipasti come le coste di sedano rughetta e parmigiano, i crostini con pesto di rucola e salmone, gli involtini zucchine grigliate con rughetta e parmigiano, oppure le zucchine grigliate rughetta e prosciutto cotto. Sfiziosi contorni e insalate e panini farciti.Tante ricette di primi piatti con pesce e rughetta cone gli spaghetti tonno e rughetta. Facili e buone le farfalle al pesto di rucola selvatica, le farfalle pomodori ciliegino e pesto di rucola, i fusilli con patate pancetta e rughetta.Sfiziosi gli gnocchi con macinato di manzo, le penne con rucola e gorgonzola, la polenta gratinata con gamberi e rughetta, la polenta gratinata con rughetta e mozzarella di bufala.Ottimi primi piatti freddi , come i maltagliati freddi al pesto di rucola e pomodori, la pasta fredda al pesto di rughetta,la pasta fredda rucola e tonno, oppure le orecchiette fredd con rucola e parmigiano.
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