Contorni con i funghi
Contorni con patate hasselback
Contorni con patate sabbiose
Contorni con patate
Contorni con zucchine
Contorni con melanzane
Ricetta facilissima e tanto gustosa per preparare le melanzane rosse di Rotonda alla brace ! Altre idee per cucinare le melanzane rosse, le puoi trovare, più avanti su questa pagina.
Ingredienti:
melanzane rosse di Rotonda
sale
olio extra vergine di oliva
prezzemolo
aglio

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Preparazione:
Lavare le melanzane rosse di Rotonda, togliere la calottina superiore e farle a fettine di circa 1 cm.
Fare delle incisioni nella polpa , e mettere dentro le fessure, un misto di prezzemolo e aglio, tritati sottili. Spolverizzare di sale e passare un pochino di olio.

Cuocere le melanzane rosse di Rotonda alla brace, girandole spesso per non farle bruciare.
Troppo buone queste
melanzane rosse di Rotonda alla brace ! Sotto questa foto, puoi trovare altre idee per cucinare le melanzane rosse di Rotonda e tante altre ricette di contorni gustosi !
Vieni a scoprire le altre mie ricette di contorni gustosi e scegli la tua preferita !

CONTORNI | Le mie ricette di contorni facili e gustosi !
Vieni a vedere la grande scelta di contorni facili ed appetitosi , tante idee per preparare contorni semplici, ma anche contorni sfiziosi e particolari , con verdure anche poco conosciute, per cercare di accontentare ogni palato ! Tantissime la ricette di contorni con i fagiolini , ma anche con i pomodori , ottimi contorni con i peperoni, tante ricette con le melanzane, dalle più classiche alle più elaborate. Grande scelta di contorni con le zucchine, con la zucca, ma anche con gli agretti , con i broccoletti e con i carciofi ! Tante verdure cucinate in modo semplice e tanto gustose !

CONTORNI DI MELANZANE | Ottimi gli
involtini di melanzane al gorgonzola, oppure buonissime le
melanzane a funghetto oppure davvero ottime le
melanzane grigliate e marinate, ottime le
melanzane in teglia oppure le
melanzane cotte alla brace. Buone e facili da preparare le
melanzane cotte al cartoccio. Buone anche con un misto di verdure cotte nel cartoccio al forno !

MELANZANE ROSSE |
Melanzane arancioni, una varietà originale antica dalla Turchia sono
piccole melanzane rotonde che misurano circa 7 cm di diametro hanno sfumature, dall'arancio al rosse, quasi zebrate. In Italia sono conosciute come
melanzane rosse di Rotonda, la zona appunto, dove sono coltivate queste melanzane. Queste
melanzane arancioni o melanzane rosse, sono un prodotto DOP coltivato in alcune aziende della Basilicata. Non è facile trovarle nel resto dell'Italia , ma se hai l'occasione di acquistarle, ti consiglio di provarle. In questa raccolta, puoi trovare alcune ricette gustose per cucinare le
melanzane rosse di Rotonda .Ottima
l'arista con le melanzane rosse, oppure un gustoso contorno, facendole gratinate con lo speck. Gustose le sfogliatelle salate con le melanzane rosse !

MELANZANE | Gande ricettario di cucina con le melanzane ! In questo
ricettario, puoi trovare tante
ricette per fare antipasti con le melanzane . Tante
ricette di primi piatti semplici,
primi piatti ripieni, gustosi
risotti e
primi piatti con il pesce. Tante idee per preparare le
melanzane ripiene anche
melanzane ripiene con la pasta. Tante gustose ricette per preparare le
melanzane alla parmigiana , anche con il pesce e tanto altro ! Ottime
conserve con le melanzane . la gustosissima
caponata classica, ma anche la
caponata con melanzane cotte in forno. Non possono certo mancare le
melanzane sott'olio, diverse
ricette per preparare le
melanzane sott'olio facili e sfiziose per
poterle conservare in dispensa ed averle sempre a disposizione !
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