Patate e cicoria selvatica, sotte insieme, poi ripassate in padella con aglio ed olio . Un'idea per un contorno tanto semplice quanto gustoso inoltre può anche essere un gustoso secondo piatto di verdure !

Ingredienti:
patate
cicoria selvatica
aglio
olio extra vergine di oliva
sale

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Preparazione:
Lavare molto bene la cicoria , spazzolare bene la buccia delle patate , e metterle nella stessa pentola con molta acqua.



Quando le due verdure sono cotte , scolarle.

Sbucciare le patate e tagliarle a dadini, strizzare e tagliare la verdura . Ripassare tutto in padella con olio, aglio e sale.



Gustose queste patate e cicoria selvatica !

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