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Purè di patate con zucchine spinose , per un pure sfizioso e molto buono ! Se ti piacciono i purè, oltre questo purè zucchine spinose e patate , ne puoi trovare tanti altri, più avanti su questa pagina!

Ingredienti:
1 zucchina spinosa
1 grossa patata
2 bicchieri di latte
4 cucchiai di parmigiano
50 gr. di burro
sale, pepe



Preparazione:
Con l'aiuto dei guanti, togliere la buccia spinosa alle zucchine. Con un coltello affilato, tagliare prima a fettine, poi togliere la parte centrale dell'osso e tagliare il resto a cubetti.



Cuocere le zucchine spinose con il burro, fino a che risultano morbide, poi frullarle con un bicchiere di latte caldo.

Nel frattempo lessare anche le patate con la buccia , poi sbucciarle e passarle allo schiacciapatate. 

Unire alla purea di zucchine spinose, aggiungere il parmigiano , il latte caldo rimasto, il burro e un pizzico di sale e pepe. Cuocere fino a che tutto il liquido sarà assorbito e sarà diventato un bel composto omogeneo e cremoso.



Il purè di ptate con zucchine spinose è pronto per essere servito !

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Ricette contorni | Le mie ricette di contorni facili e gustosi ! Vieni a vedere la grande scelta di contorni facili ed appetitosi , tante idee per preparare contorni semplici, ma anche contorni sfiziosi e particolari , con verdure anche poco conosciute, per cercare di accontentare ogni palato ! Tantissime la ricette di contorni con i fagiolini , ma anche con i pomodori , ottimi contorni con i peperoni, tante ricette con le melanzane, dalle più classiche alle più elaborate. Grande scelta di contorni con le zucchine, con la zucca, ma anche con gli agretti , con i broccoletti e con i carciofi ! Tante verdure cucinate in modo semplice e tanto gustose !



PURE DI PATATE | In questo ricettario, troverai tante ricette di purè di patate, ottima ricetta quella del purè di patate e anche facile da fare ,è buono il purè classico, ma ottimi i purè sfiziosi rivisitati. Buonissimo al forno, oppure al pomodoro, gustoso il purè ai carciofi, oppure profumato con gli aromi misti. Ottimo il purè montato oppure il purè con le verdure. Davvero tantissime ricette di purea di patate, di facile preparazione e metteranno d' accordo tutta la famiglia !

ZUCCHINE SPINOSE | Ricette di contorni con le zucchine , zucchine spinose o melanzane americane, oppure gustosi primi piatti come il risotto. Una ricetta un pochino diversa con le zucchine spinose, o melanzane americane, non so esattamente il nome, chi la chiama zucchina spinosa e chi la chiama melanzana americana, ha un sapore un pochino particolare, è difficile da dire, forse un pò sul dolciastro, comunque molto buona. Con le zucchine spinose, si può preparare una ottima marmellata, delicata e facile da preparare, oppure un goloso plumcake con le nocciole ,o ancora una torta al cacao noci e zucchine spinose ! Ma anche tanti primi e secondi piatti , dagli gnocchi ad una appetitosa parmigiana di zucchine spinose a una semplice pasta, oppure tanti contorni appetitosi !

Ricette contorni con le patate | Tantissime ricette per fare contorni con le patate sfiziosi e gustosi, facili fa preparare le patate al cartoccio, le patate al latte o le patate al vapore. Sfiziose e appetitose le patate al pesto di pistacchio , le patate alla panna acida , le patate con la borragine, o le patate con i capperi. Troppo buone le patate hasselback e le patate sabbiose , le patate sabbiose al parmigiano o le patate sabbiose al pesto di finocchietto. Molto buone le patate arrugate , le patate duchessa e tantissime altre ricette facili e veloci. Croccanti e buonissime le patatine fritte in friggitrice ad aria , oppure sempre in friggitrice ad aria le patate a fisarmonica, sfiziose e croccantissime !

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