In questa raccolta puoi trovare alcune ricette con le melanzane striate e tante altre ne arrivenno. Sono ottime le melanzane striate alla griglia e marinate. Appetitoso il panino farcito con melanzane striate e salame rosa, ma anche un'ottimo sarago alle melanzane. Sfizioso e buonissimo il miglio in insalata, con melanzane striate e frutti di mare.