Raccolta di ricette con lo zenzero fresco o ginger ! Tante ricette appetitose e semplici da preparare, come il cavolo cappuccio stufato con lo zenzero, oppure un gustoso cous cous con bietola selvatica, gemberoni e pesce sughero ! Ottimi gli gnocchi di ricotta mare e monti, ma anche buonissimi gli involtini primavera con la pasta fillo !