Lasagna con le crespelle, o crepes salate, la ricetta semplice ma sfiziosa per preparare una gustosa variante alla classica ricetta delle lasagne! La ricetta è caratterizzata proprio dalla presenza delle crepes, invece che dalla sfoglia di pasta all' uovo, che poi ho condito con un classico sugo di carne!
Fare le crespelle, seguendo la ricetta super collaudata:
Ricetta crepes salate
Preparare il ragù per il condimento scegli pure il ragù che preferisci, dal menù che segue:
Tante ricette di ragù gustosi
In questa ricetta, vista la teglia rettangolare che ho usato per la lasagna, per facilità ho usato una padella rettangolare per preparare le crepes.
Una volta pronte le crepes, prendere una teglia e fare un primo strato di sugo, mettere il primo strato di crespelle, coprire con il sugo e cospargere con abbondante parmigiano grattugiato e qualche fettina di sarmoza o mozzarella.
Terminare con un' abbondante strato di sugo e parmigiano. Infornare a 200° finchè risulta leggermente gratinato, circa 20 - 25 minuti.
La lasagna con crepes è pronta! Se ti piacciono le lasagne, non perderti le raccolte che trovi qui sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di lasagne sfiziose e gustose e facili da cucinare!
Ricette di tutti i primi piatti | Le mie ricette di pasta gustosa !
Migliaia di ricette per tutti i gusti e le esigenze: Primi piatti facili e veloci: perfetti per chi ha poco tempo.
Pasta semplice e gustosa: come la pasta e fagioli in tutte le sue varianti.
Pasta al forno: tagliatelle, fettuccine e pappardelle per un pranzo completo.
Spaghetti: un classico intramontabile in mille modi diversi.
Passatelli sfiziosi: un tocco di originalità in tavola. Cous cous: semplice o particolare, sempre una buona scelta.
Gnocchi: di patate, di ricotta, all'acqua e tante altre varianti.
Pasta ripiena: lasagne, cannelloni, cappelletti, tortellini e ravioli per un primo piatto da re.
Scopri tutte le ricette e scegli quella che più stuzzica il tuo palato!
Pasta al forno: Lasagne: un classico intramontabile, in mille varianti. Lasagne al ragù, lasagne al pesto, lasagne bianche, lasagne al salmone... ce n'è per tutti i gusti! Cannelloni: un primo piatto ricco e saporito, perfetto per le occasioni speciali. Timballo di pasta: una vera e propria festa di sapori e colori. Sfogliatine di pasta: veloci e facili da realizzare, perfette per un pranzo in famiglia.
Pasta ripiena: Ravioli: con ricotta e spinaci, con carne, con pesce... le possibilità sono infinite! Cappelletti: un'eccellenza della cucina italiana, perfetti per il brodo. Tortellini: un simbolo della tradizione culinaria emiliana. Gnocchi ripieni: una vera golosità, da personalizzare con i tuoi ripieni preferiti. Pasticcio di maccheroni: un primo piatto antico e saporito.
Tante ricette sfiziose e facili da realizzare: In questa raccolta troverai tante idee per preparare una pasta ripiena o al forno davvero speciale. Le ricette sono semplici da seguire e adatte a tutti i livelli di esperienza in cucina. Con un po' di fantasia potrai creare dei piatti unici e sorprendenti.
Cosa aspetti? Scegli la tua ricetta preferita e preparati a gustare un primo piatto da leccarsi i baffi!
Dall'antipasto ai secondi piatti, la scamorza si presta a una varietà di preparazioni facili da realizzare e perfette per ogni occasione.
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Antipasti: Crostini con pesto, scamorza e gamberetti: un finger food semplice e stuzzicante. Fiori di zucca con salame e scamorza: un antipasto rustico e saporito. Melanzane farcite al tonno e scamorza: un secondo piatto leggero e colorato.
Primi piatti: Ravioli con melanzane e scamorza: un primo piatto dal gusto deciso e avvolgente. Gnocchi ripieni al prosciutto cotto e scamorza: una variante sfiziosa e saporita. Lasagna in bianco con scamorza ed emmenthal: un primo piatto classico e cremoso. Lasagna alle fave con scamorza: una ricetta vegetariana ricca di gusto.
Risotti: Risotto con le zucchine e scamorza: un primo piatto semplice e leggero. Risotto con le melanzane e scamorza: un secondo piatto dal gusto deciso e saporito. Tante altre ricette con la scamorza: scoprile tutte nella mia raccolta!
Con la scamorza si possono cucinare tante altre ricette sfiziose e appetitose. Non perderti questa raccolta e trova la tua ricetta preferita!
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In questa pagina troverai tante ricette per preparare primi piatti ripieni con carne, pesce, verdure o formaggi, perfetti per ogni occasione.
Dalle classiche lasagne e cannelloni ai ravioli, tortellini e gnocchi ripieni, fino a ricette più innovative e sfiziose, c'è ne per tutti i gusti!
Lasciatevi guidare dalla fantasia e dai consigli del mio ricettario per creare primi piatti unici e indimenticabili!
Alcuni esempi: Lasagne: al ragù, di pollo, in bianco, verde con l'ortica, a pesto, di pesce con spada e gamberetti. Cannelloni: al ragù, di pollo, con carne di maiale e bieta. Gnocchi: ripieni con la cernia, con il prosciutto e la scamorza, con le melanzane, in brodo ripieni con la gallina. Ravioli: verdi, con la ricotta, con la borragine e ricotta. Tortelli: al nero di seppia. Tortellini: classici. Cappelletti: in brodo. Casoncelli: alla bergamasca.
Con tante idee e varianti per accontentare tutti i gusti, questa raccolta ti permetterà di esplorare il mondo dei primi piatti ripieni in tutte le sue sfumature.
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Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Che esplosione di gusto! Le dolcezze di stagione colorano la tavola e rinfrescano il palato, dall'orto al frutteto un tripudio di vitamine e delizie per una dieta sana e ricca di nutrienti. Tanti modi per trasformare la frutta in sfiziose creazioni: torte, confetture, marmellate, gelatine, macedonie, spiedini, smoothie e frullati.
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Cremosi, freschi, stagionati: il mondo dei formaggi offre infinite possibilità in cucina. Gustose salse, primi piatti, secondi piatti , panini farciti ,piadine ripiene, insalatone sfiziose e tanti dessert: il formaggio come ingrediente versatile per creare pietanze raffinate. Non può mancare lo yogurt e latte condensato: alternative golose e nutrienti per una pausa ricca di gusto.
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Un'esplosione di gusto ti aspetta! Immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta di spezie rare ed intriganti. Dalle note calde della curcuma al tocco piccante dello zenzero, dal fascino orientale del pepe nero al profumo avvolgente della cannella: le spezie sono un vero e proprio scrigno di sapori che donano un tocco di originalità a ogni piatto.
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