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Ricetta lasagna con le crespelle


ricetta lasagna con le crepes

Lasagna con le crespelle, o crepes salate, la ricetta semplice ma sfiziosa per preparare una gustosa variante alla classica ricetta delle lasagne! La ricetta è caratterizzata proprio dalla presenza delle crepes, invece che dalla sfoglia di pasta all' uovo, che poi ho condito con un classico sugo di carne!






Ingredienti per 4 persone:
4 uova di crespelle
ragù di carne
parmigiano grattugiato
scamorza o mozzarella



Preparazione:

Fare le crespelle, seguendo la ricetta super collaudata:

crepes salate
Ricetta crepes salate




Preparare il ragù per il condimento scegli pure il ragù che preferisci, dal menù che segue:

ragu sughi e condimenti
Tante ricette di ragù gustosi


In questa ricetta, vista la teglia rettangolare che ho usato per la lasagna, per facilità ho usato una padella rettangolare per preparare le crepes.

lasagna con le crepes immagine 1 lasagna con le crepes immagine 2

Una volta pronte le crepes, prendere una teglia e fare un primo strato di sugo, mettere il primo strato di crespelle, coprire con il sugo e cospargere con abbondante parmigiano grattugiato e qualche fettina di sarmoza o mozzarella.

lasagna con le crepes immagine 3 lasagna con le crepes immagine 4 lasagna con le crepes immagine 5

Terminare con un' abbondante strato di sugo e parmigiano. Infornare a 200° finchè risulta leggermente gratinato, circa 20 - 25 minuti.

lasagna con le crepes immagine 6


La lasagna con crepes è pronta! Se ti piacciono le lasagne, non perderti le raccolte che trovi qui sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di lasagne sfiziose e gustose e facili da cucinare!

Lasagna con le crespelle

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Tante ricette sfiziose e facili da realizzare: In questa raccolta troverai tante idee per preparare una pasta ripiena o al forno davvero speciale. Le ricette sono semplici da seguire e adatte a tutti i livelli di esperienza in cucina. Con un po' di fantasia potrai creare dei piatti unici e sorprendenti.

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Ricette crepes - crespelle salate
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Alcuni esempi: Lasagne: al ragù, di pollo, in bianco, verde con l'ortica, a pesto, di pesce con spada e gamberetti. Cannelloni: al ragù, di pollo, con carne di maiale e bieta. Gnocchi: ripieni con la cernia, con il prosciutto e la scamorza, con le melanzane, in brodo ripieni con la gallina. Ravioli: verdi, con la ricotta, con la borragine e ricotta. Tortelli: al nero di seppia. Tortellini: classici. Cappelletti: in brodo. Casoncelli: alla bergamasca.

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Sceglie la ricetta che più ti stuzzica e preparati a conquistare il palato dei tuoi commensali!


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Un mondo di sapori dimenticati ti aspetta! Immergiti nella natura e lasciati guidare alla scoperta delle erbe selvatiche commestibili: un vero e proprio scrigno di tesori che arricchisce la tua cucina con profumi e aromi unici.

Impara a riconoscere le erbe selvatiche con consapevolezza: raccogli solo quelle che conosci e che sono sicure da consumare, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.

Riscopri la tradizione culinaria locale: le erbe selvatiche sono state utilizzate per secoli per preparare piatti semplici e gustosi. Sperimenta ricette innovative che reinterpretano la tradizione con un tocco di originalità.

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Ricette con semi e germogli

Fai il pieno di energia con i semi e i germogli! Piccoli ma potenti, questi concentrati di nutrienti sono l'alleato perfetto per una dieta sana e completa.

Semi di chia, semi di lino, germogli di soia: le varietà sono infinite e ognuna offre un ventaglio di proprietà benefiche per il tuo corpo.

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