Ricetta base per fare le crepes salate e tante ottime ricette per fare primi piatti con le crepes. Delicate le crepes o crespelle con il salmone, gustose le crepes o crespelle in brodo, buonissimi i cannelloni con le crepes farciti con tarassaco e salsiccia, ma anche, buonissimi i cannelloni con le crepes con salsiccia e patate. Buonissima la lasagna con le crepes .