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Raccolta di ricette per preparare una omelette facile. Ricette di omelette semplici e sfiziose coma la omelette con i lampascioni , sicuramente particolare e molto buona ! Appetitora la omelette con asparagi e raspadura , o , in alternativa scaglie di grana padano. Da provare anche la omelette alle zucchine con salmone e caprino o la omelette con asparagi e bresaola di equino.Appetitosa la omelette con solo albumi farcita con tonno e salicornia , ma ottima anche la omelette con melanzane rosse di Rotonda.
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