Ingredienti:
2 uova
1 zucchina
olio extra vergine di oliva
sale,pepe
2 spicchi di aglio
1 fettina di salmone di circa 30 gr. alla griglia
30 gr. di formaggio caprino
Preparazione:
Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a fettine sottili e metterle in una padella meglio se antiaderente con un pochino di olio e l'aglio sbucciato. Mettere un pizzico di sale e pepe e cuocere per qualche minuto, o comunque fino alla consistenza desiderata.
Nel frattempo mettere il salmone tagliato sottile fra un pezzetti di carta forno, formando un cartoccio e cuocerlo alla griglia.
Sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe , togliere l'aglio dalle zucchine e aggiungere l'uovo.
Coprire e far rapprendere per qualche minuto, poi girare la frittata.
Mettere al centro il caprino sminuzzato e il salmone cotto alla griglia. Con l'aiuto di una paletta chiudere e fare l'omelette.
Buona e veloce da preparare questa omelette alle zucchine con salmone e caprino.
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Secondi piatti vari e con verdure| La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di secondi piatti vari , secondi piatti con verdure, secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i carciofi alla parmigiana, i carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare crocchette , come le crocchette di patate ma anche crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare secondi piatti con i fiori di zucca , ricette con zucchine, ricette con peperoni, ricette con melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure , supplì di riso e supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto. RICETTE OMELETTE | Raccolta di ricette per preparare una omelette facile. Ricette di omelette semplici e sfiziose coma la omelette con i lampascioni , sicuramente particolare e molto buona ! Appetitora la omelette con asparagi e raspadura , o , in alternativa scaglie di grana padano. Da provare anche la omelette alle zucchine con salmone e caprino o la omelette con asparagi e bresaola di equino.Appetitosa la omelette con solo albumi farcita con tonno e salicornia , ma ottima anche la omelette con melanzane rosse di Rotonda. Ricette secondi piatti con il salmone | Gustosi i secondi piatti con il salmone , frittate, involtini , gratinato e tanto altro. Sfizioso il salmone in crosta , oppure con la grappa, con i pomodorini o con la rucola al cartoccio. Con il salmone si possono preparare anche gustosi piatti light , come lo spezzatino di salmone e tonno . Sfiziose le ciabattine con salmone e cicoria ripassata, ottimo un hamburger preparato con il salmone e con l'aggiunta di cimette di cavolo nero, si ottiene un secondo piatto davvero sfizioso. Ottime le polpettine con il salmone, oppure si possono fare gustosi peperoni ripieni, come i peperoni ripieni riso e salmone! Ottimo il salmone cotto su piastra di sale e servito con spinaci della Nuova Zelanda. SECONDI PIATTI ZUCCHINE E PESCE | Ricette per fare secondi piatti di pesce con zucchine facili e sfiziosi, ottimi i filetti di sgombro alle zucchine, gli involtini di rombo e zucchine, gli involtini di zucchine tonno e caprino. Buono anche il nasello gratinato alle zucchine, il pesce persico gustoso alle zucchine o il pesce spada alle zucchine , o, ancora i filetti di orata con zucchine e pepe verde. Sfiziose le polpettine salmone e zucchine, oppure le seppie e zucchine al pangrattato e tanti altri secondi di pesce sfiziosi e facli da preparare!.
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