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OMELETTE ASPARAGI E BRESAOLA

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Ingredienti :
2 uova
30 gr. di asparagi selvatici
olio extravergine
bresaola di equino
scamorza a fette
sale
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Preparazione:
Lavare bene gli asparagi, tagliarli a pezzetti piccoli e metterli in una casseruola antiaderente con un pochino di olio, far insaporire qualche minuto, senza farli rosolare troppo, aggiungere un pochino di brodo e portare a cottura gli asparagi, aggiustando di sale.




Chiudere l'omelette e cuocere per altri due minuti, il tempo di far sciogliere la scamorza.

Ottima questa omelette agli asparagi e bresaola di equino.


omelettes agli asparagi e bresaola di equino

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Ricette secondi piatti | Le mie RICETTE gustose !
Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.


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Secondi piatti vari e con verdure
| La raccolta di tante gustose ricette!
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RICETTE CON EQUINO - CAVALLO
| Ottima la caprese con pomodori camone e sfilacci di equino , appetitose le fettine di equino alla pizzaiola.Sfizioso il carpaccio di equino al pomodoro, oppure le fettine di equino alla pizzaiola.Ottimo il filetto di equino in padella, ma anche gustosi primi piatti, come i fusilli bucati con straccetti di cavallo . Ottima la omelette di asparagi con bresasola di equino, ma anche un gustoso panino farcito con valeriana e sfilacci di cavallo !
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Secondi piatti con asparagi
| Tanti secondi piatti particolari, facili e veloci da preparare con gli asparagi. Con gli asparagi possiamo fare un gustoso coniglio, facile e molto buono. Sempre con gli asparagi , possiamo fare ottimi bocconcini di pollo, oppure un gustoso hamburger con gli asparagi o ancora una gustosa omelette asparagi e bresaola di equino o una omelette con asparagi e raspadura o scaglie di grana padano ! Buonissini i bocondi di pollo con gli asparagi , oppure un gustoso coniglio con asparagi , o appetitosi involtini di arista ! Gustosi secondi piatti con asparagi e secondi piatti freddi, come il gustoso aspic mazzancolle e asparagi e tante altre idee..


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RICETTE OMELETTE
| Raccolta di ricette per preparare una omelette facile. Ricette di omelette semplici e sfiziose coma la omelette con i lampascioni , sicuramente particolare e molto buona ! Appetitora la omelette con asparagi e raspadura , o , in alternativa scaglie di grana padano. Da provare anche la omelette alle zucchine con salmone e caprino o la omelette con asparagi e bresaola di equino.Appetitosa la omelette con solo albumi farcita con tonno e salicornia , ma ottima anche la omelette con melanzane rosse di Rotonda.

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