Ricette di cucina per fare i peperoni ripieni , dai peperoni ripieni al forno classici, ai peperoni ripieni al forno con il baccalà, buoni i peperoni ripieni di riso con cipollotto fresco, oppure i peperoni ripieni di riso e coda di rospo o rana pescatrice. Gustosi i peperoni ripieni al forno con la luganega, oppure peperoni ripieni di carne macinata e patate. Ottimi i peperoni ripieni al forno con riso e salmone.