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ricetta coniglio light ai peperoni


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Ingredienti:
mezzo coniglio
1 peperone
1 bicchiere di vino bianco
1 bicchiere di acqua
qualche chicco di pimento o pepe nero
sale
mezzo dado

Preparazione:
Lavare il peperone e tagliarlo a listarelle. Lavare bene il coniglio e tagliarlo a pezzi. Mettere coniglio e peperoni in una casseruola, possibilmente antiaderente, aggiungere il dado, 1 bicchiere di acqua, 1 bicchiere di vino bianco, un pezzetto di dado, meglio se fatto in casa e qualche chicco di pimento.
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Coprire la casseruola e cuocere fino a completo assorbimento del liquido, se dovesse servire aggiungerne un pochino per terminare la cottura e solo alla fine aggiustare di sale, in quanto con il dado potrebbe già essere saporito.

Ottimo questo coniglio light ai peperoni, facile e gustoso!
guadagnare da casa

coniglio light ai peperoni

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Ricette light - ricette leggere senza grassi
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Ricette con il coniglio
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RICETTE CON PEPERONI
| Ricette di cucina con i peperoni, buoni i rotolini farciti con le verdure, zucchine e peperoni , ma anche con i gamberetti o altro pesce e altra verdura che piace di più. Facile e gustosa la mousse con i peperoni e la ricotta. Buonissima, cremosa e facile da preparare la crema con le peperoni. Gustosi i peperoni al vapore, facili e gustosi. Facili e buoni i peperoni cotti al vapore con la salsa tonnata. Buone le carasecce al profumo dell'orto, sono casarecce con peperoni misti e zucca, gustose e facili da cucinare. Buoni gli spaghetti sia con il sugo di peperoni che con la crema. Ricette primi piatti pesce e peperoni: Buone le casarecce con i peperoni e i calamari, gustosi e facili da fare. Sfiziosi con sapore più deciso gli spaghetti con le cozze e i peperoni.

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